Hvernig á að þjóna Gin Mare

Ef þú hefur einhvern tíma eytt tíma í ginganginum í áfengisbúð gætirðu séð hvíta og bláa pýramídaflöskuna sem Gin Mare kemur í. Gin Mare er tegund af bragðmiklum gin frá Spáni sem hefur verið gerð í langan tíma og hefur orðið vinsæll um allan heim vegna bragðsins. Það er búið til með rósmarín, timjan og basilíku sem gefur því skemmtilega náttúrulyfjabragð. Það er eitt fárra gins sem margir vilja drekka venjulega, en það er einnig hægt að skreyta eða blanda í marga mismunandi kokteila. [1]

Drekka Gin Mare Plain

Drekka Gin Mare Plain
Veldu blöðruglas til að þjóna gininu í. Loftbelgjaglas er túlípanalaga, með breiðan botn og mjórri topp. Ef þú ert með vínstöngva heima, gætir þú þegar verið með þessa tegund af gleri. Það er nógu stórt til að geyma ís og skreytingar, en það dregur líka fram meira af lyktinni og bragðinu sem Gin Mare hefur. Gíninn lítur ekki bara vel út í glasi af þessu tagi heldur geturðu endurnýtt það hvenær sem þú vilt blanda gininu við annan áfengi. [2]
  • Í stað þess að nota venjulegt vínglas skaltu prófa að fá þér ginblöðru eða Copa de Balon, glas. Það er breiður botn og gerir það fullkomið fyrir gin.
  • Ef þú ert ekki með blöðruglas er highball gler í lagi. Þetta er hátt, þunnt gler notað við flestar tegundir áfengis. Þú gætir líka notað Collins gler ef þú þarft eitthvað aðeins hærra.
  • Þú gætir líka notað önnur glös í klípu. Veldu td gler til að bera fram gin með ís.
Drekka Gin Mare Plain
Drekktu gin sniðugt ef þú hefur gaman af smekknum. Snyrtilegur Gin Mare er bara áfengi á eigin spýtur. Þú þjónar því ekki með ís eða neinu tagi af skreytingum á þennan hátt. Hellið til 2 vökva aura (44 til 59 ml) af ginhryssunni beint í glasið þitt. Að drekka gin á þennan hátt er fullkomlega fínt og það gefur þér tækifæri til að njóta skýrleika og einstaka bragða gæða gins. [3]
  • Gin hefur tilhneigingu til að hafa mjög beiskan trébragð en margir hafa gaman af að drekka Gin Mare snyrtilegur. Það er miklu jafnvægi en margar aðrar gerðir af gin.
Drekka Gin Mare Plain
Sendu 3 til 5 ísmola ef þú drekkur gin á steinunum. Allur áfengi sem borinn er fram á steinunum er borinn fram með ís. Settu nóg af ís en vertu viss um að það líti vel út í glerinu. Ef ísinn er hærri en brúnin gæti það komið út þegar þú hefur bætt við gininu. Fyrir Gin Mare kælir ísinn hann bæði og virkjar meira af bragði hans. [4]
  • Þú þarft ekki tonn af ís til að kæla gin eða gin drykki. Fylltu bara glersið upp létt og skilur eftir nóg pláss fyrir áfengi og skreytingar.
Drekka Gin Mare Plain
Hellið allt að 2 vökva aura (59 ml) af gin í glasið. Hellið gininu beint í miðju glersins. Fylgstu með glersinu til að gera þetta án þess að þurfa að mæla ginið sérstaklega. Bætið gin þar til glasið er um það bil ¼-fullt. Vertu viss um að ísinn haldist undir brún glersins svo að drykkurinn lítur vel út þegar þú þjónar honum. [5]
  • Ef þú ert með hella stút á Gin Mare flöskuna, notaðu það til að fá meiri stjórn. Teljið fljótt til 4 meðan hella. Þetta mun vera um það bil 1 vökvi únsu (30 ml) af gin, og þú getur endurtekið talninguna til að bæta við meira.
Drekka Gin Mare Plain
Bíddu í 1 til 2 mínútur þar til ísinn kólnar ginið. Ef þú notar ís í drykknum þínum skaltu ekki sippa honum strax. Gininn verður samt hlýr og bragðast eins og hann gerir þegar hann er borinn fram snyrtilegur. Ísinn dregur meira af bragði ginsins og lítur líka vel út í glerinu. [6]
  • Ísinn þynnir ginið aðeins þegar hann byrjar að bráðna. Það veldur því að gin fær sterkara bragð og lykt.
Drekka Gin Mare Plain
Berið fram gin með skreytingu fyrir meiri lit og bragð. Gin Mare er fullkomlega fínn þegar hann er sokkinn á eigin spýtur. Hins vegar geturðu hreimað það með ansi skreytingu. Ferskar kryddjurtir eins og rósmarín og basilika eru algengasta skreytingin með Gin Mare. Myljið bara nokkur lauf í hendinni og sleppið þeim síðan í glasið. [7]
  • Sítrus, sérstaklega sítrónu og lime fley, eru líka frábærir, litríkir kostir til að parast við Gin Mare. Þú getur líka prófað aðrar skreytingar, svo sem aðrar tegundir af ávöxtum.
  • Veldu skreytingu vandlega. Rangt skreytingar gætu verið yfirþyrmandi. Til dæmis, takmarkaðu eða forðastu að nota krydd eins og kanil, stjörnuanís, kardimommu eða krydd.

Val á skreytingu

Val á skreytingu
Myljið basil eða rósmarín til að bæta við jurtasmekk Gins. Jurtir eru náttúruleg viðbót við Gin Mare og vinsæl leið til að krydda alla drykki sem eru gerðir með henni. Til að bæta við jurtaskreytingu skaltu rífa 4 eða 5 lauf af kvisti og setja þau í lófann. Kvisaðu þá hart niður með hinni hendinni. Sendu þá í glasið á eftir. [8]
  • Með því að mylja jurtirnar sleppir þeim olíum sínum svo þær bæta við bragði þegar þú setur þær í Gin Mare. Ferskar kryddjurtir bæta einnig smá lífleika við annars litlausan áfengi.
  • Gin Mare er búinn til með rósmarín, timjan og basilíku, svo að nota þessar kryddjurtir getur hjálpað til við að draga fram náttúrubragðið.
  • Þú getur notað aðrar kryddjurtir en þær geta dulið náttúrulegt bragð Gin Mare.
Val á skreytingu
Skreytið glös með límónu fyrir klassískan súrleika. Skerið um í (0,64 cm) af hvorum enda fersks lime. Skerið síðan kalkið á tvennt að lengd. Ljúktu með því að klippa kalkhalfa á lengd í horn til að skipta þeim upp í þriðju. Settu miðju einn fleygsins yfir brún glersins, ýttu síðan niður til að festa hann á sinn stað. [9]
  • Sítrónusneið bætir drykknum þínum smá lit. Það er líka hefðbundin leið til að slétta út sterka bragðið sem gin hefur.
  • Þegar þú drekkur gin geturðu annað hvort pressað límónusafa í glasið eða sleppt fleyginu inn.
  • Einnig er hægt að nota sítrónu. Þar sem allar gerðir gin eru gerðar með sítrónu og eini, vinna sítrónu og lime sama hvaða tegund þú ert að þjóna.
Val á skreytingu
Skerið appelsínuberki til að sætta upp Gin Mare. Notaðu skurðarhníf til að skera skreytið. Haltu appelsínunni í annarri hendi. Renndu oddinum á hnífnum aðeins nógu djúpt til að komast undir afhýðið. Snúðu appelsínunni í hendinni á meðan þú heldur hnífnum þar. Þú endar með hrokkóttri strokk af hýði sem lítur björt og skemmtileg út þegar hún er sett í gljáa af gin. [10]
  • Þú gætir líka notað grænmetisskrærivél, en passaðu þig á að skera ekki hvíta molann undir skinnið. Það er mjög bitur og mun spilla smekk ginsins.
  • Annar valkostur er að skera yfir breidd ávaxta til að skipta honum upp í þunnt hjól um það bil 1,64 cm (0,64 cm) þykkt. Þú getur þá hengd hjól á brúnina eða sett það í glerið.
  • Aðrar tegundir ávaxta munu einnig virka, hvort sem það eru greipaldin, jarðarber eða eitthvað annað. Appelsína er algengasta tegundin af ávöxtum sem nota á og síst til að skyggja á smekk Gin Mare.

Að búa til Gin Mare kokteil

Að búa til Gin Mare kokteil
Búðu til gin og tonic til að sætta upp Gin Mare. Fylltu highball gler með ís, helltu síðan um 2 vökva aura (59 ml) af Gin Mare. Bættu við að minnsta kosti 120 ml af gæðavatnsvatni næst. Top það með skreytingu, svo sem rósmarínlaufum eða safa af nýskornum lime. Þegar þú ert tilbúinn að drekka það skaltu nota langa skeið eða hrærivél til að blanda öllu saman. [11]
  • Prófaðu að nota tonic vatn með grasafræðilegum smekk. Botanical þýðir bara að það bragðast eins og jurtir. Þær gerðar með basil eða rósmarínapar með Gin Mare.
Að búa til Gin Mare kokteil
Búðu til gin martini fyrir aðeins bitari drykk. Settu upp kokteilblöndunarglas eða hristara fylltan með 3 til 5 ísmolum. Hellið í u.þ.b. 2 vökva aura (59 ml) af Gin Mare og síðan 2 vökva aura (59 ml) af þurru vermouth. Blandaðu síðan öllu saman í um það bil 2 mínútur og helltu því í gegnum silu í martini glasi. Top það með glerskýli og jafnvel nokkrum ólífum á staf til að gera hann litríkari. [12]
  • Martini er önnur klassísk notkun fyrir gin. Vermouth gerir það aðeins biturra en tekur ekki bragðið af gininu.
  • Þú getur líka bætt við öðrum tegundum áfengis, eins og 1⁄3 vökvi únsu (9,9 mL) af fínum sherry, til að fá meira jafnvægi.
Að búa til Gin Mare kokteil
Búðu til Tom Collins fyrir sætari, ávaxtaminni drykk. Fylltu hristara með 3 til 5 ísmolum og bættu síðan við öllu hráefninu sem þú notar í drykkinn. Prófaðu til dæmis að sameina fl oz (44 ml) af Gin Mare með vökva eyri (15 ml) af hindberjasírópi, vökvi únsu (9,9 ml) af vanillusírópi og vökva eyri (20 ml) af sítrónusafa. Bætið við um það bil 4 ferskum basilikulaufum. Hristið vandlega, hellið síðan í gegnum síu tvisvar áður en það er borið fram í Collins glasi. [13]
  • Þú getur notað auka basil, hindber og sítrónu sem skreytingu til að láta drykkinn líta enn meira suðrænum út. Top drekka með um það bil 1 US msk (15 ml) af club gos.
  • Tom Collins bragðast eins og glitrandi límonaði. Svipaður drykkur sem kallast gin fizz er aðeins traustari. Hægt er að búa til báða drykkina á marga mismunandi vegu án þess að glata náttúrulyfinu á Gin Mare.
Þegar þú gerir kokteil með Gin Mare skaltu velja andstæður hráefni sem mun ekki gagntaka bragðið. Ef þú ert fær um að halda því í jafnvægi, svo sem með því að bæta við smá sætleik, þá endarðu með eitthvað mjög hressandi. [14]
Gin er ætlað að sippa, hellið því svo í litlu magni og njótið þess á frjálsu skeiði.
Til að tryggja að gin-kokteill bragðast eins og gin, geymið gin um ¼ af heildarblöndunni.
l-groop.com © 2020