Hvernig á að bera fram valhnetur

Milt bragð valhnetna gerir þær að frábærri viðbót við margar uppskriftir. Þú getur þjónað valhnetum sem skreytingu til að bæta við fallegu marr, eða notað þær sem staðgengla í ákveðnum uppskriftum. Valhnetur eru líka frábært snarl, einar eða blandaðar við önnur hráefni.

Notkun valhnetna sem skreytingar

Notkun valhnetna sem skreytingar
Berið fram valhnetur á salöt. Að bæta nokkrum valhnetum við hvaða salat sem er eykur fitumagn salatsins lítillega. Þú þarft svolítið af fitu í daglegu mataræði þínu og að bæta valhnetum við það sem annars er mjög hollt máltíð getur hjálpað þér að fá það daglega magn án þess að fara út fyrir borð. Valhnetur parast best við salöt sem innihalda ávexti og ost.
  • Til dæmis er hægt að henda saman nokkrum blönduðum grænu, skoruðum perum (notaðu ferskar, ekki niðursoðnar, perur fyrir þessa uppskrift), þurrkaðir kirsuber og hráar eða kandíneraðir valhnetur til að gera frábært salat. [1] X Rannsóknarheimild
Notkun valhnetna sem skreytingar
Bætið marr við grænmetishliðarnar. Ef þú ert þreyttur á að bera fram venjulegt grænmeti skaltu bæta valhnetum við uppskriftina. Í mörgum tilfellum eykur vægt bragð valhnetanna bragðið af grænmetinu.
  • Til dæmis er hægt að henda ¼ bolli (2 aura) myljuðum valhnetum með útbrjáðri rósaspíra, sautéed skalottlaukur, kampavínsedik og Dijon sinnep.
Notkun valhnetna sem skreytingar
Berið fram valhnetur með ostadiskum. Valhnetur parast mjög vel við ost. Að bæta þeim við hvaða osta forrétt sem er er frábær leið til að kýla upp bragðið. Það bætir einnig annarri áferð við sléttleika ostsins.
  • Til dæmis er hægt að toppa brie með ristuðum valhnetum. Myljið ristuðu hneturnar í litla bita og berið þær fram yfir brie með nokkrum msk hunangi og kryddi. [2] X Rannsóknarheimild
  • Fyrir einstakari ostarrétt með valhnetum, fylltu dagsetningu með einni matskeið af geitaosti, stingdu síðan valhnetuhelmingnum í ostinn. Þetta eru frábær valkostur ef þú ert að leita að leið til að þjóna valhnetum í minna formlegu kvöldverði eða kokteilveislu vegna þess að það er auðveldara fyrir gestina þína að höndla þegar þeir blandast saman.

Notkun valhnetna sem staðgengils í öðrum uppskriftum

Notkun valhnetna sem staðgengils í öðrum uppskriftum
Skiptu út fitu með valhnetum. Þú getur búið til heilbrigðari útgáfur af uppskriftum sem kalla á fitu eins og smjör með því að nota valhnetur í staðinn. Valhnetur eru mikið í fituinnihaldi, en það er miklu hollari fita en það sem þú finnur í smjöri, svo þú þarft ekki að vera svona sekur um þessar uppskriftir!
  • Til dæmis, með því að skipta um smjörið í pestó með valhnetum, gefur þér rjómalöguð, girnileg áferð og smekk með minni hitaeiningum. Blandið basil, ólífuolíu, fínt saxaðri valhnetu og hvítlauksrif í matvinnsluvél. Bætið við smá parmesanosti og blandið í fimm til 10 sekúndur í viðbót. [3] X Rannsóknarheimild
  • Þú getur líka notað valhnetur til að búa til valhnetusmjör. Valhnetur eru almennt betri fyrir þig en jarðhnetur (og fólk er oft með ofnæmi fyrir jarðhnetum en ekki valhnetum), svo þetta er frábær skipti. Blandið jafn miklu magni af ristuðum valhnetum og hráum valhnetum í matvinnsluvélina í um það bil 30 sekúndur. Bætið hunangi og klípu af salti og blandið þar til það er slétt.
Notkun valhnetna sem staðgengils í öðrum uppskriftum
Notaðu valhnetur í stað brauðmola. Mikið af uppskriftum kallar á brauðmylsna og valhnetur sem hafa verið muldar mjög fínt eru frábær staðgengill. Valhnetur gefa þér allt bragðið en minna af fitu sem brauðmylsna gerir.
  • Til dæmis er hægt að búa til frábæra valhnetuhúð fyrir fisk. Myljið einfaldlega valhnetur mjög fínt og pressið á toppinn á fiskfiletunum ykkar áður en þið steikið þær. Þú getur krydað húðina með því að bæta hvítlauk, salti og pipar við.
Notkun valhnetna sem staðgengils í öðrum uppskriftum
Notaðu valhnetur sem kjötuppbót. Þessi hljómar svolítið brjálaður en með því að nota valhnetur samhliða öðrum hráefnum eins og blómkál geturðu gefið þér smekk og áferð kjöts meðan þú heldur réttinum þínum grænmetisæta. Þessi tegund af skipti er frábær ef þú ert grænmetisæta eða vegan og saknar ákveðinna bragða eða ef þú ert bara að reyna að spara peninga í matvörubúðinni. [4]
  • Til að búa til grænmetisæta kjötsetningu með valhnetum, eldið fínt saxaðan blöndu af blómkál, sveppum, gulrótum, gulum lauk og hvítlauk í pönnu yfir miðlungs miklum hita í um það bil 5 mínútur. Bætið fínt saxaðri máltíð af valhnetum og þurrkuðum tómötum við grænmetið á eldavélinni og eldið í 1 mínútu. 2 bollar (16 únsur) af þessari blöndu koma í stað 1 pund af kjöti.

Borið fram valhnetur sem snarl

Borið fram valhnetur sem snarl
Berið fram sléttar. Valhnetur gera frábært snarl út af fyrir sig. Hátt fituinnihald getur einnig hjálpað þér að líða fyllri lengur. Þú getur geymt hráar valhnetur í ílát á búðarborði þínu til að auðvelda aðgang eða henda handfylli í plastpoka eða ílát til að fara í vinnuna.
Borið fram valhnetur sem snarl
Klæddu þær upp. Ef hráar valhnetur eru ekki þinn stíll, prófaðu að klæða þær aðeins upp. Valhnetur eru frábærar kandídatar eða dýftar í súkkulaði og eru fín viðbót við hesthúsið borð, sérstaklega yfir hátíðirnar.
  • Búðu til kertan valhnetur úr hlyni með því að bæta fljótt 1 bolli (8 aura) hráa valhnetuhelminga, 2 msk (1 az) hlynsíróp og klípa af salti í heita skillet sem hefur setið yfir miðlungs miklum hita. Hrærið stöðugt þar til hneturnar eru húðaðar og sírópið hefur gufað upp. Gætið þess að láta sírópið brenna. Láttu þau kólna á vaxpappír, dragðu þau í sundur eins og þau gera. Geymið í loftþéttum umbúðum.
  • Þú getur líka einfaldlega brætt eitthvað súkkulaði - dökkt eða mjólk - og dýft valhnetunum um það bil hálfa leið. Leggðu þá á vaxpappír til að þorna alveg og geymdu síðan í loftþéttum umbúðum.
Borið fram valhnetur sem snarl
Notaðu þær í snarlblöndu. Valhnetur eru frábær viðbót við hvaða snarlblöndu sem þú gætir viljað svipa upp. Bættu þeim við val þitt á þurrkuðum ávöxtum (trönuberjum, ananas og bananaflögum eru frábærir kostir) og handfylli eða tveir af húðuðu súkkulaðisælgæti til að auðvelda snarlblöndu.
Þú getur keypt valhnetur í skelinni og geymt þær á köldum þurrum stað ef þú vilt ekki nota þær strax.
Ef þú ert að nota valhnetur í staðinn fyrir brauðmylsna skaltu kaupa valhnetuhelminga eða bita og mölva þá í smærri bita.
Áður en þú þjónar einhverjum af þessum uppskriftum skaltu ganga úr skugga um að enginn gestanna þinna sé með ofnæmi fyrir hnetum.
l-groop.com © 2020