Hvernig á að tæta gulrætur fyrir köku

Að bæta gulrótum við kökuuppskriftir bætir raka í kökurnar, ásamt því að blanda þeim við bætt næringarefni. Þú getur tætt gulræturnar með annað hvort raspi eða matvinnsluvél; ferlið er ekki frábrugðið því að tæta þau fyrir salöt.

Tæta gulrætur með raspi

Tæta gulrætur með raspi
Afhýddu gulræturnar þínar.
Tæta gulrætur með raspi
Haltu kassa raspi í hinni óráðandi hendi og afhýddum gulrót í ráðandi hendi þinni.
Tæta gulrætur með raspi
Settu gulrótina á hlið rasksins sem hefur minnstu götin. Lengd gulrótarinnar ætti að vera á hlið rasksins.
Tæta gulrætur með raspi
Rífið gulrótina með hreyfingu niður á við. Vertu viss um að halda fingrum og höndum í burtu frá beittum brún grater.
Tæta gulrætur með raspi
Fargaðu gulrótarstykkinu þegar það verður svo lítið að þú getur ekki lengur gripið það þegar þú tæta.
Tæta gulrætur með raspi
Endurtaktu ferlið með viðbótar gulrótarbita þar til allar gulrætur þínar eru rifaðar.
Tæta gulrætur með raspi
Bætið gulrótunum við kökudeigið þitt samkvæmt leiðbeiningunum um uppskrift.

Tæta gulrætur með matvinnsluvél eða blandara

Notaðu matvinnsluvél eða blandara til að tæta upp gulræturnar þínar. Það tekur skemmri tíma en að raspa gulrætunum með höndunum.
Tæta gulrætur með matvinnsluvél eða blandara
Settu skrældar gulrætur þínar á skurðarbretti. Skerið hvert þeirra í þrjá eða fjóra bita. Minni stykki verða auðveldari fyrir matvinnsluvélina þína eða blandarann.
Tæta gulrætur með matvinnsluvél eða blandara
Settu bitana í matvinnsluvélina eða blandarann. Festu hlífina á öruggan hátt.
Tæta gulrætur með matvinnsluvél eða blandara
Kveiktu á vélinni og tæta gulræturnar þar til þær ná tilskildum stærð og áferð. Tætið þær ekki of lengi, eða þær verða að mauki. Þú vilt að gulræturnar þínar hafi útlit með gróft sagi eða blýantspá.
Tæta gulrætur með matvinnsluvél eða blandara
Fjarlægðu hlífina og skífðu gulræturnar í kökudeigið með plastspaða. Fellið gulræturnar í kökudeigið þitt samkvæmt leiðbeiningunum á uppskriftinni.
Þegar þeir eru að mæla rifna gulrætur eftir kökuuppskrift er þeim skeið í mælibikar eða pakkað?
Þú vilt létt, bara varla pakka þeim í bollann.
Get ég notað sömu aðferð fyrir kúrbít?
Já.
Hversu margar gulrætur væru í 1/4 pund?
Það fer eftir stærð gulrætanna, en 2-3 stórar gulrætur ættu að vera nóg.
Get ég sett rifaðar gulrætur létt ofan á frosting á bollaköku?
Þú getur vissulega gert það ef þú vilt.
Get ég tætt gulrætur dag framundan?
Já, þú getur rifið gulræturnar og kælt þær þar til þú þarft að nota þær.
Veldu gulrætur sem hafa jafnan lit og húð sem er laus við sprungur.
Því þykkari gulræturnar, því auðveldara verður að tæta þær með raspi með höndunum.
Til geymslu til langs tíma skaltu hylja gulræturnar með sandi og geyma þær á dimmum, vel loftræstum stað.
Geymið gulrætur í ísskápnum með því að vefja þeim í pappírshandklæði og setja þær í plast, sem hægt er að loka aftur í frystipoka. Gulrætur geyma í allt að einn mánuð í kæli, svo vertu viss um að nota þær fljótt.
Forðastu gulrætur sem eru með flekki eða mjúka bletti eða gulrætur sem eru orðnar haltar þar sem það þýðir að þær eru ekki alveg ferskar.
Geymið ekki gulræturnar nálægt ávöxtum eins og eplum eða perum. Ávextir í þessum flokki gefa frá sér etýlen gas þegar þeir þroskast, sem getur flýtt rotnuninni og valdið því að gulræturnar þínar spillast.
l-groop.com © 2020