Hvernig á að tæta kjúkling með stanhrærivél

Tæta kjúkling með standblandara er þægilegur og fljótur. Skerið heita, soðna kjúklinginn þinn í nokkra smærri bita og slepptu honum í blöndunarskálina. Byrjaðu á lágum blöndunarhraða, rampaðu síðan hraðann upp í meðalháa stillingu. Haltu hrærivélinni áfram í um það bil 60 sekúndur og voila, þú ert búinn! Ef þú hefur ekki aðgang að standandi blöndunartæki geturðu notað handblöndunartæki til að tæta kjúkling á svipaðan hátt. Ef þú ert að tæta kjúklingabita með beinum gætirðu viljað prófa tæta með gafflum.

Tæta kjúkling með stanblöndunartæki

Tæta kjúkling með stanblöndunartæki
Búðu til kjúklinginn þinn. Tæta kjúklinginn með hrærivél er aðeins mögulegur ef hann er hlýr. [1] [2] Það eru margar leiðir til að undirbúa kjúkling fyrir tætari. Til dæmis gætir þú bakað það í ofninum við hitastigið 400 gráður á 20 ° C í um það bil 30 til 40 mínútur. [3] Ef þú vilt ekki elda kjúklinginn þinn í ofninum skaltu prófa að sjóða hann. Að lokum gætirðu fleytt kjúklinginn þinn niður á sviðinu í olíu.
  • Til að sjóða kjúklinginn, slepptu bara kjúklingnum í vatn og hitaðu að suðu. Hyljið, minnkið hitann í lágan og bíðið í 90 mínútur. [4] X Rannsóknarheimild
  • Til að malla kjúklinginn með látum, setjið hann bara í olíu við miðlungs háan hita í eina mínútu, snúið honum og lækkið hitann í lágan. Lokið yfir og látið malla um það bil 10 mínútur.
  • Sama hvaða aðferð þú velur, vertu viss um að fylgja viðeigandi öryggisreglum. Notaðu til dæmis alltaf bakteríudrepandi sápu til að hreinsa skurðarborðið og aðra fleti sem geta komist í snertingu við hráa kjúklinginn og þvoðu hendurnar vandlega eftir að þú hefur undirbúið kjúklinginn þinn.
  • Veldu réttan kjúkling. Tæta kjúkling í standblandara þarf að vera laus við bein. Beinlaust kjúklingabringur eða læri eru besti kosturinn til að tæta kjúkling í standblandara. [5] X Rannsóknarheimild
Tæta kjúkling með stanblöndunartæki
Fáðu réttan blöndunartæki. Ekki eru allir standblandarar búnir til jafnir. Yfirgnæfandi val fyrir besta blandara til að tæta kjúkling er KitchenAid standblöndunartæki. [6] [7] Þó að aðrir standblöndunartæki gætu verið fær um að virka verkið, þá virðist KitchenAid vera hið reynslumikla uppáhald.
Tæta kjúkling með stanblöndunartæki
Skerið kjúklingabitana í tvennt. Þó að það sé ekki alveg nauðsynlegt, þá mun hrærivélin geta tætt kjúklinginn auðveldara ef hann er í smærri bita. Að skera kjúklingabringuna eða lærið í tvennt er góð leið til að hjálpa til við að tæta sig án þess að fjárfesta of mikinn tíma í að sneiða og skera kjötið.
Tæta kjúkling með stanblöndunartæki
Kveiktu á hrærivélinni. Settu heita kjúklinginn í hrærivélina. Snúðu festingunni á spaðanum í blöndunarhandlegginn. Stilltu blöndunartækið á lága stillingu (stilling númer 2), aukið síðan hraðann í meðalháa stillingu (einhvers staðar í kringum númer 4-6) þegar kjúklingurinn byrjar að sundur. [8] [9] [10] Blandið í um það bil eina mínútu, þar til allur kjúklingur er fínt rifinn.

Notkun rifinn kjúklingur þinn

Notkun rifinn kjúklingur þinn
Frystu rifna kjúklinginn þinn. [11] Ef þú býrð til stóra lotu geturðu fryst það í lokanlegu íláti og þiðað það út í lotum eftir þörfum. Með því að búa til stóran hóp af rifnum kjúklingi í einu sparar þú tíma og fyrirhöfn við að brjótast út og setja upp hrærivélina í hvert skipti sem þú vilt fá mat með rifnum kjúklingi.
  • Fjarlægðu kjúklinginn í því magni sem þú ætlar að nota og láttu hann þiðna í nokkrar klukkustundir áður en hann er notaður.
Notkun rifinn kjúklingur þinn
Búðu til rólega soðinn rifinn kjúkling. Dífið stóran lauk í stóra klumpur. Stráið fjögur pund af kjúklingi með einni matskeið af hvítlauks kryddjurtum, eða smakkið til. Settu laukinn í botninn á hægu eldavélinni þinni og settu kjúklinginn ofan á. Stilltu eldavélina á hátt í tvær til þrjár klukkustundir, eða lágar í fjórar til fimm klukkustundir. Þegar tíminn er liðinn, fjarlægðu kjúklinginn og berðu fram þinn mjóa, bragðmikla rifna kjúkling með hlið af gufusoðnum spergilkál og hrísgrjónum.
  • Þessi uppskrift gerir átta bolla af rifnum kjúklingi.
Notkun rifinn kjúklingur þinn
Prófaðu rifið BBQ kjúklingasamloka. [12] Blandið einni teskeið af sojasósu, einni teskeið af Worcestershire sósu, ¾ tsk eplasafiediki, ¼ tsk rauð paprikuflökum, ¼ tsk hvítlauksdufti, 1/8 tsk laukdufti, 1/3 bolli tómatsósu og 1 tsk púðursykri saman í litlu. hræriskál.
  • Flyttu sósuna yfir í meðalstóran skillet og bættu við átta aura rifnum kjúklingi. Hitið á miðli í þrjár til fjórar mínútur, lækkaðu síðan hitann í lægstu stillingu. Lokið í 50-55 mínútur, hrærið öðru hvoru.
  • Ristað brauð eða sesamfræbollur á steypujárni. Rífið bollurnar með majónesi og ausið BBQ kjúklinginn á hann. Borðaðu með hlið grænu baunum og maís.
  • Vertu varkár ekki til að ofmeta kjúklinginn, þá þornar hann.
Notkun rifinn kjúklingur þinn
Undirbúið rifið kjúkling tacos. [13] Fáðu þér taco skeljar. Þú getur notað annað hvort harða eða mjúka skel. Hellið tveimur teskeiðum af jurtaolíu á litla pönnsu á miðlungshita. Bætið við matskeið af hakkaðri lauk. Sautee tvær mínútur. Bætið síðan við einu pundi rifnum kjúklingi, einni klípu af kúmeni, einni klípu af chilidufti og ¼ bolla af tómatsósu.
  • Blandið öllu saman og snúið hitanum þar til blandan er soðin.
  • Lækkaðu síðan hitann niður í lágt og láttu blandan malla í um það bil þrjár mínútur.
  • Hakkaðu einhverju af blöndunni á taco skelina þína. Top með osti, sveppum, kórantó eða papriku papriku eftir smekk.

Að hafa öryggisafritunaraðferðir við höndina

Að hafa öryggisafritunaraðferðir við höndina
Rífið kjötið í litla bita. [14] Ólíkt því að tæta kjúkling í stanblöndunartæki þurfa aðrar aðferðir til að tæta kjúkling að gefa kjúklingnum forskot á því að verða tætt. Rífið eða skerið kjötið upp í bita sem eru ekki stærri en tommur á hvorri hlið.
  • Eins og tæta kjúkling með stanblöndunartæki þurfa aðrar aðferðir til að tæta kjúkling að þær séu lausar við bein.
Að hafa öryggisafritunaraðferðir við höndina
Tæta kjúklinginn með gaffli. [15] Götið stykki af beinlausum kjúklingi með tveimur gafflum á disk eða í skál. Báðir gafflarnir ættu að hafa framhliðina snúa í niðurferil. Þrýstu stöngunum á einni gafflinum í miðju kjúklinginn og beittu þéttum þrýstingi niður á við. Með öðrum gaffli, stingið kjúklinginn nálægt þeim stað þar sem framhæðir fyrsta gaffilsins komust inn. Dragðu síðan annan gaffalinn frá hinni fyrstu í beinni línu.
  • Ekki fjarlægja það einfaldlega í sama horni og þú slóst inn í kjúklinginn. Dragðu frekar strax miðað við plan skálarinnar eða diskinn sem kjúklingurinn er á. Með því að draga annan gaffalinn frá öðrum gafflinum ætti verulegur hluti kjúklingakjötsins að hverfa með því.
  • Þú gætir tekið eftir því að kjötið er strangt og brotnar í þunna ræmur. Þetta er eðlilegt.
  • Geggjaðu kjúklinginn aftur með öðrum gafflinum og haltu áfram kjúklingakjöti. Þegar þú hefur rifið mest upp eða alla hliðina á kjúklingabitinu skaltu fjarlægja fyrsta gaffalinn sem þú notar til að festa kjúklinginn á sinn stað og gata nýja miðju kjúklingabitarinnar sem þú ert að tæta.
  • Haltu áfram með þessum hætti þar til allur kjúklingur er rifinn.
Að hafa öryggisafritunaraðferðir við höndina
Tæta kjúkling með handblöndunartæki. Settu kjúklingabitana þína í traustan pyrex eða glerblöndunarskál. Flestar blöndunarskálar geta hýst allt að tvö kjúklingabringur eða læri. [16] Settu framhliðar hrærivélarinnar í skálina. Snúðu hrærivélinni á litla stillingu. Notaðu aðra höndina til að grípa í skálina og aðra höndina til að færa hrærivélina í kring. Færðu hrærivélinni um skálina þar til kjúklingurinn er að fullu rifinn (venjulega um það bil 60 sekúndur eða minna).
  • Haltu blöndunarroðunum í skálinni meðan þeir eru að hreyfa sig, annars endarðu á því að henda kjúklingi um eldhúsið þitt.
  • Þegar kjúklingurinn þinn er rifinn skaltu slökkva á hrærivélinni og taka hann úr skálinni.
  • Ef þú ert með meira en tvo kjúklingabita skaltu tæta þá í lotur. Tætið td tvö kjúkling til dæmis, takið þau síðan af á disk eða skál. Slepptu svo tveimur stykkjum af hand rifnum kjúklingi í blöndunarskálina og rifaðu aftur.
Það eru til óteljandi uppskriftir sem gætu notað rifinn kjúkling. Prófaðu uppskrift sem þú vilt með kjúklingi og settu rifið afbrigði í staðinn.
l-groop.com © 2020