Hvernig á að hægja á Spaghetti Squash

Spaghetti leiðsögn er hollur valkostur við venjulegar pastanudlur sem þú getur búið til í eigin eldhúsi með hægum eldavél. Þú þarft bara að elda skvassinn þangað til það er mýkt og notaðu síðan gaffal til að ausa núðlurnar út. Þaðan getur þú kryddað núðlurnar með kryddjurtum og osti og borið fram með uppáhalds pastasósunni þinni.

Þvo og elda skvassinn þinn

Þvo og elda skvassinn þinn
Þekkja þroskaðan leiðsögn. Gakktu úr skugga um að þú veljir spaghettískvass sem óhætt er að borða. Spaghetti leiðsögn ætti að vera með þurran, ávölan stilk. Litur þess ætti að vera fílabein, föl appelsínugulur eða ljós gulur. Barkinn ætti að vera nokkuð harður að snerta og þola rispur. [1]
  • Þú ættir líka að lykta kúrbítinn nálægt stilkurenda. Ferskur leiðsögn mun ekki gefa frá sér sterka lykt.
Þvo og elda skvassinn þinn
Þvoið leiðsögnina þína. Þú vilt hefja ferlið með fersku, hreinu leiðsögn. Til að byrja skaltu þvo kúrbítinn undir rennandi vatni og snúa því eftir þörfum til að hreinsa allt yfirborðið. Fjarlægðu óhreinindi og rusl af yfirborði skvassins áður en haldið er áfram. [2]
Þvo og elda skvassinn þinn
Settu leiðsögnina þína í eldavélinni. Notaðu hægfara eldavél sem er nógu stór til að passa við fullan kúrbítinn. Settu kúrbítinn í eldavélina og hyljið síðan eldavélina með lokinu. [3]
  • Taktu nokkrar göt í leiðsögnina með gaffli áður en þú setur það í hægfara eldavélinni.
Þvo og elda skvassinn þinn
Elda á háu. Snúðu hægfara eldavélinni þinni í háu stillingu. Síðan skaltu einfaldlega leyfa leiðsögninni að elda. Hve langan tíma þetta tekur veltur á nákvæmri stærð skvassins og krafti hægfara eldavélarinnar. Venjulega tekur það um þrjár klukkustundir, en stærri skvass gæti þurft að elda lengur. [4]
Þvo og elda skvassinn þinn
Athugaðu hvort leiðsögn þín er búin. Eftir að þrjár klukkustundir eru liðnar skaltu athuga leiðsögnina þína. Þegar þessu er lokið ætti skvasshúð þín að plægja þegar hún er þrýst þétt með fingrinum. Það ætti einnig að gefa frá sér sætan leiðsögn lykt. [5]
  • Ef kúrbítinn þinn er ekki búinn, láttu það elda í hálftíma í viðbót og athugaðu síðan aftur. Haltu áfram að bæta við tíma og athugaðu þar til leiðsögnin er fullbúin.

Að búa til spaghettíið þitt

Að búa til spaghettíið þitt
Skerið leiðsögnina þína á lengd. Þegar leiðsögnin er soðin skaltu fjarlægja hana úr hægfara eldavélinni. Notaðu síðan beittan hníf til að skera leiðsögnina á tvennt að lengd. Að bæta við smá salti getur líka hjálpað til við að draga raka út úr leiðsögninni. [6]
  • Þú ættir að nota töng og hanska við meðhöndlun leiðsögnarinnar. Það verður heitt.
Að búa til spaghettíið þitt
Ausið fræjum út. Það ættu að vera tvö lítil göt á hvorri hlið leiðsögnarinnar, sem bæði eru fyllt með fræjum. Notaðu skeið til að ausa öllum fræjum varlega út. Dragðu út fræin sem eftir eru með fingrunum. [7]
  • Vertu viss um að fjarlægja öll fræin. Þú vilt ekki hafa nein fræ í spaghettíinu þínu.
Að búa til spaghettíið þitt
Notaðu gaffal til að búa til spaghetti. Taktu lítinn gaffal og skafðu hann varlega á innanbrúnir leiðsagnarinnar. Dýfðu gafflinum í leiðsögnina og notaðu síðan ljúfar hreyfingar til að toga upp. Hliðar á kúrbítnum ættu að brjótast í spaghettí-eins strengi sem þú getur sett til hliðar á disk. [8]
  • Haltu áfram að draga þræðina úr leiðsögninni þar til þú hefur notað mest af inni.

Notaðu spaghettíið þitt

Notaðu spaghettíið þitt
Fjarlægðu umfram raka úr þræðunum. Settu strengina þína af leiðsögninni í síu. Leyfðu öllum umfram raka að renna út. Eftir að það hefur verið tæmt geturðu klappað út öllum raka með pappírshandklæði. [9]
Notaðu spaghettíið þitt
Bætið við kryddjurtum og osti. Kúrbít mun ekki hafa sterkan smekk á eigin spýtur. Til að bæta smá bragði við spaghettískvassinn þinn geturðu bætt við kryddjurtum, eins og hvítlauk og oregano. Það gengur líka vel með ostum sem venjulega eru notaðir í pasta, svo sem parmesanosti. [10]
  • Bætið smá salti eftir smekk til að koma bragðið út.
Notaðu spaghettíið þitt
Berið fram með pastasósu. Þú getur einnig borið fram spaghettískvassið þitt með uppáhalds pastasósunni þinni. Ef þú ert að reyna að skera niður kolvetni geturðu skipt venjulegu pasta fyrir spaghettískvass í fjölmörgum uppskriftum. [11]
l-groop.com © 2020