Hvernig hægt er að krydda hádegismat heima

Öfundur þeirra sem vinna á skrifstofu og hittast á töffum, dýrindis veitingastöðum í hádegismat á hverjum degi? Geturðu ekki fundið tíma til að búa til næringarríkan en hvetjandi hádegismat heima meðan þú vatt í gegnum pappírsvinnu? Það er engin þörf á að svipa út skurðarbretti, þunga potta, pönnsur og flís af innihaldsefnum til að krydda nesti heiman frá. Smá sköpunargleði og einbeittu þér að því sem þú elskar að borða (og það sem elskar líkama þinn líka) mun hjálpa þér að blanda saman rassinn eftir miðdegismáltíðina.
Athugaðu hvað þú hefur borðað. Finndu að þú finnur fyrir þreytu og þarfnast blundar eftir hádegismat eða lætur hádegismaturinn þig vanta og vantar eitthvað annað?
  • Þekkja mat sem þú elskar og láta þér líða vel. Hefurðu „farið í“ mat sem þú vilt borða í hádegismat en finnur að hann er orðinn aðeins of venjulegur? Þú getur samt haft kalkúninn þinn (eða spínat eða linsubaunir) í hádegismat en sparkað honum í hak. Listaðu allt sem þú elskar að borða í hádeginu til að auka matseðilinn.
  • Fjarlægðu mat sem lætur þér líða illa eða mögulega trufla daginn þinn. Kannski elskar þú þungan pastarétt, en þú finnur að það gerir það að verkum að þú vilt læða eftir að hafa borðað hann.
  • Búðu til lista yfir hádegismat sem þú getur ekki lifað án. Kannski elskar þú ákveðna rétti alveg eins og þeir eru. Búðu til lista yfir sérstaka hádegismat sem þú myndir vilja eyða að minnsta kosti einu sinni í viku svo þú gleymir ekki að fella þá inn í matargerðarlistina þína.
Hugleiddu hráefni eða mat sem þú hefur alltaf viljað prófa (en var hræddur við). Hvort sem þú hefur verið að hugsa um að nota smá túrmerik í linsubaunirnar þínar eða hugsað að það gæti verið góð hugmynd að hafa lax síðdegis, þá er kominn tími til að prófa þessi ógeðslegu hráefni / matvæli til að krydda hádegismatinn.
  • Leitaðu að uppskriftum sem blanda venjulegum mat þínum við nýja innihaldsefnið. Íhugaðu þó aðeins uppskriftir sem hægt er að setja saman og útbúa innan 15 mínútna eða skemur. Ef þú vinnur að heiman, vilt þú ekki eyða tíma þínum í að elda þegar þú gætir borðað og / eða unnið.
  • Rannsakaðu hvernig maturinn / innihaldsefnið er venjulega útbúið. Ef nýja maturinn krefst mikillar undirbúningsvinnu, gætirðu viljað kanna leiðir til að útbúa matinn kvöldið áður eða ef unnt er, kaupa hann þegar búinn.
Fjarlægðu „ho hum“ úr dæmigerðum salötum, samlokum og súpum. Að efla dæmigerðan hádegismat er auðvelt og getur aðeins þýtt að þú komi í staðinn fyrir eitt innihaldsefni. Prófaðu mismunandi leiðir og krydd til að hanna kjörinn hádegismat.
  • Grófu venjulegt gamalt salat og búðu til salöt með niðursoðnum svörtum baunum, ólífuolíu, afsteiktu korni og kínóa.
  • Hægt er að búa til Gazpacho súpu fyrirfram og kæla fyrir fljótlegan og auðveldan aðgang. Til viðbótar við áþreifanlegan gæsku er gazpacho súpa pakkað með lágum kaloríum, mjög öflugum næringarefnum sem innihalda hvítlauk, rauð paprika, tómata og lauk.
  • Settu samlokurnar þínar upp. Draga úr hitaeiningum með því að nota lágkaloría hula brauð eða salatblöð til að rífa samlokuna. Í staðinn fyrir venjulegt gamalt PB&J skaltu íhuga rækjusalat, tilbúna hummus og tabbouleh eða ferskan snittan kalkún og svissneska.
Búðu til hádegismat kvöldið / vikuna fyrirfram svo þú getir gripið og farið. Þú hefur kannski ekki tíma til að elda en þráir eitthvað heima soðið um miðjan dag. Þú getur borðað hádegismatinn þinn og borðað það líka með smá skipulagningu nokkrum dögum fram í tímann.
  • Elda á sunnudeginum og frysta hádegismat vikunnar. Þú getur haft sælkera hádegismat tilbúinn til neyslu á nokkrum mínútum með smá skipulagningu fyrirfram.
  • Búðu til mikið magn af einum diski til að auðvelda aðgang. Stórt pastasalat eða jafnvel nokkur grilluð kjúklingabringur til að toppa spínatsalat geta hjálpað.
  • Hönnun þemu nesti. Mexíkóskur á miðvikudag og Mið-Austurlönd á fimmtudag. Ekki gleyma að skemmta þér með matnum og fagna öðrum menningarheimum með því að skoða mismunandi tegundir af kryddi og sósum.
Hvernig get ég stöðvað leka aftan á ísskápinn minn?
Ef það er leki aftan á ísskápinn þinn, þá getur það þýtt að það er of mikið afrennslisvatn innan frá. Hver ísskápur ætti að vera með lón til að safna vatni sem safnast af og til. Athugaðu hvort þú getur tæmt lónið með því að nota handbókina þína sem leiðbeiningar, eða nota stillinguna að innan í ísskápnum þínum til að lækka hitastigið til að stöðva vatnið þéttist svo mikið inni í ísskápnum.
Kanna mismunandi tegundir af framleiðslu. Tökum til dæmis kumato tómata í salatið þitt í hádeginu í stað hefðbundinna tómata.
Búðu til hádegismat fullt af öðrum útsendingum á þínu svæði. Haltu einu sinni í viku potluck hádegismat þar sem þú getur skipt um uppskriftir og prófað nýja rétti.
Forðist að prófa eitthvað of nýtt eða venjulega ekki samþykkt af meltingarfærum. Diskar sem eru of kryddaðir eða feitir sitja kannski ekki vel og senda þig á klósettið það sem eftir er vinnudagsins.
l-groop.com © 2020