Hvernig á að gufa spergilkál í hrísgrjónum

Hrísgrjónukökur eru ekki bara fyrir elda hrísgrjón . Eins og örbylgjuofnar og önnur tæki, eru flestir tegundir af hrísgrjónarpokum gufusporð með því. Það getur tekið lengri tíma að nota hrísgrjónarpott sem gufubað en eldavélinni, en það dregur úr „eldhúsumferð“ með því að opna meira pláss meðan á eldun stendur.

Undirbúningur spergilkál

Undirbúningur spergilkál
Þvoðu þá. Skolið undir rennandi vatni til að tryggja að óhreinindi séu slökkt.
Undirbúningur spergilkál
Saxið spergilkálið í blóm. Þú munt vilja hafa einstaka blóma, eins og þú sért að þjóna þeim strax og passa inn í hrísgrjónukökuna viðeigandi.
  • Skerið af stilkinn (eða botninn) á spergilkálinu.
  • Skerið hverja floret í sneiðar.

Rauk spergilkálið

Rauk spergilkálið
Bætið við vatninu. Bætið við um það bil 1/4 til 1/3 bolla af vatni í hrísgrjónukökuna. Settu líka gufuspennuna í.
Rauk spergilkálið
Bætið við spergilkálarflórunum. Þú munt vilja stafla þeim á gufusporðinn, um það bil 2/3 fullir. Vertu viss um að ekkert er undir því, annars gætu þeir soðið.
  • Þú getur alltaf bætt stærri / þykkari bitunum við botninn og minni / þynnri stykki efst.
Rauk spergilkálið
Gufaðu spergilkálið. Vísaðu í handbókina þína um viðeigandi eldunartíma; meðaltími er 5 mínútur. Settu lokið á, kveiktu á hrísgrjónukökunni og tímaðu það handvirkt. Kveiktu tímastillinn á sama tíma og þú ýtir á hrísgrjónukökuna.
Rauk spergilkálið
Slökktu á hrísgrjónukökunni og taktu það úr sambandi. Ef tækið er skilið eftir „heitt“ verður það áfram að elda matinn.
Rauk spergilkálið
Tappaðu spergilkálinn og notaðu rennandi kalt vatn á þau. Þetta stöðvar allt eldunarferlið.

Borið fram eða geymt spergilkálið

Borið fram eða geymt spergilkálið
Notaðu það strax. Haltu þeim sem gufusoðnum rétti, í salati eða út af fyrir sig.
Borið fram eða geymt spergilkálið
Frystu spergilkálið. Frystingarferlið lengir líf matarins. Gæði spergilkálar er haldið í 12 mánuði þegar það er frosið.
  • Dreifið spergilkálflórötunum út á bökunarplötu, svo að þau snerti ekki hvort annað.
  • Flash frystu þær í um klukkutíma eða tvo.
  • Bættu þeim í loftþéttan ílát eða lokanlegan frystipoka með dagsetningu þegar þú gufaðir þeim.
Þegar þú gerir margar lotur í frystigeymslu geturðu undirbúið og gufað eins og þú ferð. Til að koma í veg fyrir „áfall“ á spergilkálnum sem þegar eru frosnir með poka skaltu bæta nýlega gufaða lotunni við flata bökunarplötu og setja það í frysti í klukkutíma. Bætið innihaldinu í frystikistuna á eftir.
l-groop.com © 2020