Hvernig á að gufa hvítkál í hægum eldavél

Gufusoðkál er ljúffeng og heilbrigð viðbót við næstum hvaða máltíð sem er og þegar þú notar hægfara eldavél er það tiltölulega auðvelt að gera. Þú getur búið til margs konar gómsætar máltíðir með gufukáli framleitt í hægfara eldavélinni þinni. Til dæmis er hægt að búa til hvítkálssúpu, hvítkálarúllur og hvítkálarbúðir úr gufukáli. Til að gufa hvítkál með hægum eldavél þarftu að skera eða tæta hvítkálið, elda hvítkálið og búa síðan til ótrúlegar máltíðir.

Að skera hvítkálið

Að skera hvítkálið
Þvoið hvítkálið. Fjarlægðu þykka ytri lauf hvítkálsins og þvoðu síðan höfuðið á hvítkálinu undir rennandi vatni. Ef þú tekur eftir einhverjum skordýrum eða pöddum í hvítkálinu skaltu drekka það í saltvatni eða ediki í 15 til 20 mínútur. [1]
  • Til þess að skola inni í hvítkálinu er hægt að kjarna hvítkálinu og skera það í fleyg áður en það er skolað með vatni.
Að skera hvítkálið
Skerið hvítkálið í fjórðunga. Skerið hvítkálið í tvennt, rétt í gegnum stilkinn. Skerið síðan hverja helminginn í tvennt, svo að þú hafir fjóra kili af hvítkáli. Þú verður að fjarlægja kjarna eða stilk hvítkálsins. Settu flatan hlið hvítkálsins niður á skurðarborðið og skera kjarnann út á horn. [2]
  • Kjarninn er solid stykki neðst á hvítkálinu. Það er of erfitt að borða.
Að skera hvítkálið
Tæta hvítkálið. Ef uppskrift þín kallar á rifið hvítkál, þá verður þú að setja einn af fjórum fleygunum á skurðarborðið með flata hliðina niður. Byrjaðu að skera hvítkálið í langar, þunnar sneiðar. Gerðu þetta með öllum fjórum fleygunum. [3]
  • Þú getur líka notað mandolín eða matvinnsluvél til að tæta hvítkál.

Elda hvítkál í hægfara eldavél

Elda hvítkál í hægfara eldavél
Settu hvítkálið í hægfara eldavélinni. Þegar þú hefur skorið eða rifið hvítkálið skaltu setja það í hægfara eldavélinni. Hellið vatni í hægfara eldavélina þar til hvítkálið er hulið. Til að auka bragðefni geturðu bætt skinkuhokki við hægfara eldavélina og kryddað með salti og pipar [4]
Elda hvítkál í hægfara eldavél
Eldið á lágu í 10-12 klukkustundir. Kveiktu á hægfara eldavélinni á lágum hita og eldaðu í 10-12 klukkustundir. Þetta gufar hvítkálið þar til það er mýrt og tilbúið til framreiðslu. Lág og hæg gufuaðferð er fullkomin ef þú vilt elda hvítkál í hægfara eldavélinni meðan þú ert í vinnunni eða á einni nóttu.
  • Þegar þú kemur heim mun húsið þitt lykta ótrúlega og kvöldmaturinn verður tilbúinn til að þjóna!
Elda hvítkál í hægfara eldavél
Eldið á hátt í tvo og hálfan tíma. Ef stutt er á þig er hægt að gufa hvítkál á miklum hita í hægum eldavél í tvo og hálfan tíma. Skerið hvítkálið og fyllið síðan hægfara eldavélina með tveimur bolla af vatni. Þessi aðferð mun gefa þér örlítið sterkara hvítkál. [5]
  • Ef þú vilt að hvítkálið sé blátt bætirðu við 30 mínútna tíma og athugaðu síðan festu með gaffli eða hníf.

Búa til máltíðir með gufukáli

Búa til máltíðir með gufukáli
Búðu til hvítkálssúpu. Notaðu hægfara eldavélina þína og búðu til dýrindis gufusoðna hvítkálssúpu. Skerið upp 1 hvítkál, 1 bolli (236 ml) af gulrótum, 1 lauk og 1 bolla (236 ml) af sellerí og setjið þær í botn hægfara eldavélarinnar. Bætið við tveimur dósum af hægelduðum tómötum og 1 bolla af grænmetis- eða nautakjöti. Eldið síðan á lágu í 10-12 tíma eða á háu í 2 og hálfan tíma.
  • Þú getur líka bætt pylsu í súpuna. Skerið og grillið þrjár pylsur á pönnu. Þegar þeim hefur verið soðið í gegnum skaltu bæta þeim við súpuna.
  • Bætið við pylsunum þegar það eru aðeins 30-40 mínútur eftir af eldunartímanum. Þegar pylsunni hefur verið bætt við skaltu snúa hægum eldavélinni á mikinn hita.
Búa til máltíðir með gufukáli
Notaðu gufukál til umbúða. Frábær leið til að bæta gufusoðnu hvítkáli við mataræðið, með því að búa til hvítkálarhlífar. Þú getur auðveldlega skipt brauði eða hveiti tortillum fyrir hvítkálblöð. Einfaldlega gufukál í hægfara eldavélinni þinni. Fjarlægðu síðan lauf hvítkálsins og settu þau utan um uppáhalds samlokuinnihald þitt.
  • Til að tryggja að laufin séu nógu stór fyrir umbúðir ættirðu að skera hvítkálið í tvennt frekar en í fjórðunga áður en það er eldað.
  • Prófaðu að rúlla grilluðum kjúklingi, tómötum, lauk og hrísgrjónum í hvítkálblaða í bragðgóðum og hollum hádegismat.
Búa til máltíðir með gufukáli
Búðu til gufusoðið hliðarskál. Þú getur líka borðað gufusoðið hvítkál sem meðlæti. Þegar búið er að elda hvítkálinn í hægari eldavélinni, smjörið hvítkálið einfaldlega saman við og bætið við salti og pipar fyrir bragðið. Þú getur í raun borið fram hvítkálspilin beint úr hægfara eldavélinni. [6]
  • Þú getur líka stráð gufuðu hvítkálfleyjunum með beikoni fyrir viðbótarbragðið.
Notaðu ryðfríu stáli hníf þegar þú skerð hvítkál. Aðrir málmar geta orðið hvítkálinu svart.
Gættu varúðar þegar þú vinnur með stórum beittum hníf. Haltu ávallt fingrum þínum beygðum þegar þú klippir til að forðast að sneiða fingurna. [7]
l-groop.com © 2020