Hvernig á að gufa spínat

Rauk spínat getur skapað heilsusamlegan rétt við hvaða máltíð sem er. Gufa spínat er einfalt ferli sem tekur ekki langan tíma. Þú getur gufað spínat yfir eldavélina eða notað örbylgjuofn. Þegar spínatið er rauk geturðu borðað það strax eða geymt það til seinna. Ef þú átt afganga skaltu gæta þess að borða þær áður en þeim leið illa.

Gufandi spínat á eldavélinni

Gufandi spínat á eldavélinni
Þvoið og þurrkaðu spínatið. Áður en gufa, alltaf þvoðu spínatið þitt . Þú vilt ganga úr skugga um að losa þig við öll mengunarefni áður en þú eyðir plöntunni. Settu spínatið í þak og haltu því undir kranavatni þar til það er örlítið rakt. Ef þú ert ekki með colander geturðu einfaldlega bætt spínatinu í skál og sveiflað því um leið og þú rennur vatni yfir það. [1]
  • Síðan geturðu klappað spínatinu þurrt með hreinu pappírshandklæði. Þú þarft ekki að fá spínatið alveg þurrt, en þú ættir að gæta þess að það dreypi ekki blautt.
Gufandi spínat á eldavélinni
Hellið tveimur msk af vatni í miðlungs pott. Ekki bæta við meira en tveimur matskeiðum, þar sem enn eru dropar af vatni á spínatinu. Vertu viss um að velja pott sem getur innihaldið allt spínat þitt. Þú ættir ekki að þurfa að troða spínatinu í pottinn. Pottur sem er of lítill mun valda því að spínat þitt eldar ekki jafnt út í gegn. [2]
  • Settu pottinn yfir miðlungs hita til að elda spínatið þitt.
  • Ef þú finnur ekki nógu stóran pott, gætirðu þurft að elda spínatið þitt í tveimur lotum.
Gufandi spínat á eldavélinni
Bætið við spínatinu. Þú vilt elda spínatið þangað til það er aðeins væld og mjúkt. Þetta tekur venjulega um fimm mínútur, en það getur tekið meira eða minna eftir því hversu mikið spínat þú eldar. Þegar spínatið er slakt og skærgrænt geturðu tekið pönnuna af hitanum. [3]
  • Þú þarft ekki að hylja spínatið meðan það eldar. Hins vegar ættir þú að henda því með töng til að tryggja að það eldist jafnt í gegn.
  • Notaðu rauða skeið til að flytja spínatið í grösu.
Gufandi spínat á eldavélinni
Berið fram spínatið. Hristið grösuna varlega yfir vaskinn. Þetta ætti að þorna allt umfram vatn. Ef þú vilt skaltu bæta kryddi við spínatið. Sumar kryddjurtir og sítrónusafi bragðast vel með gufuspunduðu spínati. Gufusoðin spínat getur virkað vel sem meðlæti við flestar máltíðir, og getur parað sig vel við eitthvað eins og kjöt ef þú þarft grænmeti.
  • Hægt er að geyma afgangs spínat í ísskápnum.

Gufandi spínat í örbylgjuofni

Gufandi spínat í örbylgjuofni
Þvoið spínat lauf. Þetta mun fjarlægja öll mengunarefni. Þú getur sett spínatið þitt í þak og hlaupið kranavatn yfir það. Þú getur líka sett spínatið í skál og þvegið það í litlu magni af vatni. [4]
  • Þegar þú ert búinn skaltu klappa spínatinu þurrt með pappírshandklæði. Það þarf ekki að vera alveg þurrt, en það ætti ekki að vera sápu blautt.
Gufandi spínat í örbylgjuofni
Settu spínatið í örbylgjuofna öruggan skammt. Vertu viss um að finna örbylgjuofnskála. Skálin ætti að vera nógu stór til að spínatið passi vel. Ekki troða spínatinu í skálina. [5]
  • Settu spínatið í skálina. Ef skálin þín er ekki nógu stór til að rúma allt spínatið þitt geturðu gert tvær lotur.
  • Hyljið skálina. Ef þú finnur ekki skál með eigin hlíf skaltu nota skál sem þú getur auðveldlega hylja með hlíf fyrir annan fat eða disk. Gakktu úr skugga um að hlífin sem þú notar sé líka örbylgjuofn.
Gufandi spínat í örbylgjuofni
Örbylgjuofn með háu millibili með 3-7 mínútna millibili. Fyrir lítið magn af spínati skaltu gera 3 mínútur. Fyrir meira magn, farðu í 7 mínútur. Athugaðu spínatið þegar það er búið og eldaðu, ef nauðsyn krefur, aðeins lengur. Gakktu úr skugga um að örbylgjuofninn sé í háu stillingu. [6]
  • Spínatið ætti að vera halt, visnað örlítið og skærgrænt þegar það er búið.
  • Ef uppskrift þín krefst þess, kreistu varlega umfram raka úr spínatinu. Þú getur vistað græna vatnið í annarri skál. Það er hægt að nota það seinna í súpu.
Gufandi spínat í örbylgjuofni
Berið fram spínatið. Eftir að hafa pressað út umfram vatn geturðu borið fram spínatið þitt. Þú þjónar spínati sem meðlæti við stærri máltíð, sérstaklega ef þú þarft smá grænmeti til að bæta við prótein sem byggir á réttinum. Vertu viss um að geyma spínatið þitt í ísskápnum ef þú átt eitthvað afgang.

Geymir spínatið þitt

Geymir spínatið þitt
Geymið spínatið með pappírshandklæði og plastpoka. Rúllaðu spínatinu upp í pappírshandklæði. Settu síðan pappírshandklæðið í plastpoka. Settu pokann í kæli. Handklæðið ætti að gleypa umfram raka. Þetta gerir þér kleift að geyma spínatið án þess að það villist meira. [7]
Geymir spínatið þitt
Notaðu plastgeymsluílát. Renndu plast Tupperware ílát með lag af pappírshandklæði. Settu spínatið í ílátið, innsiglið og settu ílátið í kæli. Þetta mun halda spínatinu fersku. [8]
  • Gakktu úr skugga um að þú notir Tupperware ílát nógu stórt til að geyma allan spínat þinn með þægilegum hætti. Ef spínati er pakkað niður verður það sveppari við geymsluferlið.
Geymir spínatið þitt
Fargaðu spínati þegar það gengur illa. Spínatið þitt mun vara í 3 til 5 daga í kæli. Vertu viss um að klára að borða það innan þess tímaramma. Ef þú borðar ekki spínatið í tíma skaltu henda því út eftir að 3 til 5 dagar eru liðnir. [9]
  • Þegar það hefur farið illa mun spínat dökkna að lit. Slæmt spínat verður dökkgrænt eða jafnvel svart.
l-groop.com © 2020