Hvernig á að geyma grænmetisæta búri

Grænmetisskápur hefur mismunandi þarfir en fleira almenn búri . Það er mikilvægt að hafa grænmetisfæði á hönd sem mun veita orku og næringarefni; og kemur í stað annarra matvæla sem ekki eru grænmetisæta. Þessi grein mun hjálpa þér að ná markmiði þínu um vel búna og heilsusamlega grænmetisskáp, allt á nokkrum klukkustundum.
Hreinsaðu búrið þitt. Ef þú ert að breyta í a grænmetisfæði , eða jafnvel ef þú ert einfaldlega að uppfæra núverandi fátæka grænmetisæta búri, þá er kominn tími til góðrar hreinsunar. Fjarlægðu allan gamaldags mat, hvers kyns mat með óhæfum afurðum úr dýraríkinu (ovo-lacto grænmetisætur geta haldið meira af mat en veganar ) og fjarlægðu allt sem skortir merki en þú ert ekki alveg viss um hvað það er. Þurrkaðu niður allar hillurnar og láttu þorna.
  • Gelatín og kjöt / bein seyði eru talin henta ekki öllum grænmetisætum, ekki bara vegum.
Fara að versla. Það er alltaf góð hugmynd að geyma nýtt búri með eins mörgum ferskum hlutum og mögulegt er á sama tíma, svo að hlutirnir fari saman. Ef þú ert einfaldlega að endurræsa, hafðu þá hluti sem eru ennþá nægjanlega í dag en taktu þá eftir. Gakktu úr skugga um að skrifa lista yfir þá hluti sem þú þarft, svo að þú sért ekki ofvæddur með val eða gleymist hvað þú þarft.
Veldu hluti í matarhópum. Grænmetisskápur sem er búinn með grunnatriðin ætti að innihalda:
  • Kornafurðir: hrísgrjón (sérstaklega brún, arborio, jasmine, basmati og sæt), hirsi, kúskús, kínóa, kasha, villtur hrísgrjón (vatnsgrös), bókhveiti, bygg, polenta og heilkornmjöl.
  • Pasta og núðlur: pasta úr kornafurðum (td hveitipasta, hrísgrjónapasta), núðlur (td udon, bókhveiti osfrv.). Reyndu að forðast skyndibita núðlur; þetta hefur tilhneigingu til að fjarlægja mikið af heilbrigðu næringarefnunum og eru oft mikið í transfitusýrum.
  • Belgjurt belgjurt: þurrkaðir belgjurtir (baunir, klofnar baunir, linsubaunir, puy linsubaunir, kjúklingabaunir / garbanzo, nýrnabaunir, pintóbaunir osfrv.), Dósir / belgjur af belgjurtum, geymsluplástur tofu.
  • Augnablik blandar fyrir grænmetis hamborgara, falafels osfrv. Prófaðu að kjósa lífræna valkosti og lítið natríum.
  • Grænmeti og ávextir: Það eru ýmsar leiðir til að geyma þetta í búri:
  • Dósir / dósir af ávöxtum í náttúrulegu sírópi, dósir / dósir af einhverju grænmeti. Reyndu að forðast að afla mikið af ávöxtum þínum og grænmeti á þennan hátt vegna þess að niðursoðinn afbrigði tapar næringarefni, hefur mikið natríum og getur lekið efni úr dós lóðun / samsetningu í matinn með tímanum. Veldu alltaf dósir sem eru lausar við beyglur, og vertu viss um að athuga notkunardaga.
  • Varðveittur ávöxtur og grænmeti. Fylgdu leiðbeiningunum vandlega ef þú býrð til þín heima.
  • Einnig er hægt að geyma ofþornaða ávexti og grænmeti í búri til blöndunar.
  • Þurrkaðir ávextir. A verður bæði að borða og elda með. Apríkósur, ferskjur, perur, epli, nektarín osfrv eru allir frábærir kostir. Varist að bæta við sykri; þurrkaðir ananas, jarðarber, loppukaka, kiwifruit o.fl. hafa oft talsverðan viðbættan sykur.
  • Hnetur og fræ: Hnetur og fræ ætti að borða fljótt til að tryggja að þau haldist fersk. Kaupið aðeins litlar upphæðir í einu. Það er handhægt að hafa alltaf valhnetur á hönd, möndlur, sólblómafræ, graskerfræ, cashews, pekans og sesamfræ. Jarðhnetur eru persónulegt val miðað við nútíma ofnæmisvandamál. Butter hnetur og fræ eru einnig mjög gagnlegar til að hafa á hendi; íhuga tahini, hnetusmjör, cashewhnetusmjör, möndlusmjör o.fl. Sumir þurfa kælingu við opnun.
  • Bragðefni: Það er fjöldi lykilbragða sem engin grænmetisæta búri ætti að vera án. Má þar nefna: Grænmeti seyði / lager teningur, vökvi eða duft - athugaðu innihaldsefni vandlega! Ostasósu eða ostasósur í pakka; pakkasúpur Kryddað grænmetissalt (það eru fjölmörg góð vörumerki í kring)
  • Einbeittur fljótandi stofn eða bragðefni unnin úr jurtaríkinu, jurtum og kryddi uppsprettum (nokkrir dropar nota hverja notkun)
  • Karrý duft
  • Krydd eins og kryddjurtir, krydd, salt, pipar osfrv. Þurrkaðu fersku kryddjurtina þína til að sjá veturinn í gegn
  • Þangafurðir til krydda, þar með talið duls
  • Bragðbætt vinegars, umbúðir
  • Sætuefni eins og hrá og lífrænn sykur, stevia, hrísgrjóssíróp, agavesíróp, hunang, hlynsíróp, xylitol o.fl. Veldu það sem hentar þínum þörfum, óskum og mataræðiskröfum.
Vertu með nokkur skemmtun í búðinni. Það er gagnlegt að hafa smá skemmtun í biðstöðu fyrir gesti, börn og munkana. Góðar vörur eru ma dökkt súkkulaði, sojasúkkulaði, kjúklingakreppur, wasabi-ertur, sykurlausar smákökur (sykrað með valkostum), örbylgjuofn popp og hráa kjarna o.s.frv.
Geymið nokkrar fljótar pakkablöndur fyrir kökur, muffins og pönnukökur. Kjósið frekar lífrænar og lágar sykurútgáfur þar sem hægt er. Það er ekki alltaf hægt að vera dýrlingur og búa til eigin bakaðar vörur frá grunni; að hafa þessa pökkuðu möguleika gerir þér enn kleift að bæta við ferskum ávöxtum, macadamia olíu í stað mettaðrar fitu og þú hefur val um að nota egg eða ekki. Þetta er miklu betra en að grípa til búðarkaupaðs dágóðurs.
Hafa mjólk á hendi. Það er alltaf handhægt að hafa smá hillumjólk við höndina stundum þegar þú klárast og gestir koma. Þú getur keypt mjólkurvörur, soja, hnetu, korn og aðrar mjólkur sem hægt er að geyma, eftir því hvaða þarfir þínar eru. Bragðbætt mjólk er einnig vel til staðar, þar á meðal súkkulaði, vanillu og jarðarber.
Fylgstu með notendadagsetningum og fargaðu vörum sem fara lengra en þessar. Þeir virðast allt í lagi, en þegar hlutirnir eru gamlir bragðast hlutirnir aldrei alveg eins ferskir. Þeir veita ekki sömu næringarefni og ferskari hlutir í dag. Hægt er að dreifa vörum aftast í búri og færa þær framan amk mánaðarlega, ef ekki oftar. Það er auðvelt að gleyma hlutum sem þú getur ekki séð og því minna sem þú sóar því hamingjusamari verður veskið þitt.
Sumar sérvöruverslanir eru líka frábærar að heimsækja í og ​​uppgötva nýja bragði og áferð; prófaðu kínverska, líbanska, Suður-Afríku, ítalska, vestur-indverska, samóa osfrv. fyrir nýjar hugmyndir.
Sum gervi sætuefni, þó þau hafi lítið af kaloríum, hefur verið beitt í heilsufarsvandamálum hjá sumum einstaklingum. Rannsakaðu vandlega áður en þú velur gervi sætuefni valkost. Stevia er góður, náttúrulegur sætuefni valkostur sem forðast mögulega vandamál efni.
Staðir til að selja grænmetisrétti í matargerðum eru heilsufæðisverslanir, matvæli með heilsufæði, stórar heilsufæðu ofurverslanir eða matvöruverslanir, ávaxt- og grænmetisverslanir, nokkrar magn- / heildsöluverslanir, staðbundnir markaðir (markaðir bónda o.s.frv.) Og beint frá tískuverslunum á bæjum.
Ekki líta út fyrir matvörubúðina á staðnum. Margar "venjulegar" matvöruverslanir bjóða nú upp á vegan fjölmenninganna með því að bjóða upp á nokkrar tegundir af sojamjólk, tófu og grænmetisæta kjötsetum auk lífrænna framleiðslu.
Sú staðreynd að krydd, kryddjurtir og kryddi renna út gleymist oft og ofmetnaðarfull gæti keypt sumt bara til að hafa fyrir hendi án þess að íhuga hversu oft, ef nokkru sinni, þau verða notuð fyrir gildistíma þeirra. Ef þú ætlar ekki að nota krydd oft - kannski ef þú vilt bara prófa það eða taka það upp fyrir eina uppskrift - skaltu kaupa það í minnstu magni sem til er til að forðast að sóa mat og peningum. Indverskar matvöruverslanir geyma oft krydd í litlum, þægilegum pakka sem eru góður valkostur við stórar krukkur frá McCormick / Badia.
l-groop.com © 2020