Hvernig á að geyma Apple Pie

Eplakökur eru klassísk eftirréttur og uppáhald fjölskyldunnar fyrir hátíðir eða veislur. Mörgum finnst gaman að búa til bökur fyrirfram og geyma þær þar til þær eru tilbúnar að baka þær eða endurtaka þær. Hvort sem þú vilt búa til eplaköku nokkrum dögum fyrirfram eða spara leifar til seinna, þá geturðu geymt kökuna þína á réttan hátt svo hún bragðast alveg eins vel og daginn sem þú bjóst til!

Geymir óbakaða eplaköku

Geymir óbakaða eplaköku
Geymið baka í ísskápnum ef þú ætlar að baka hana innan 2 daga. Láttu kökuna vera á kökubotninum og hylja hana lauslega með plastfilmu eða álpappír. Settu það í ísskáp í allt að 2 daga og bakaðu eða frystu í lok annars dags. [1]
  • Fylgdu leiðbeiningum uppskriftarinnar þinnar til að baka baka.
  • Ef þú veist að þú munt ekki baka tertuna innan 2 daga, farðu þá bara beint til að frysta hana án þess að geyma hana í ísskápnum.
Geymir óbakaða eplaköku
Frystu tertuna í allt að 4 mánuði ef þú bakar hana ekki innan 2 daga. Vefjið tertuna þétt í tertiskápinn með álpappír eða plastfilmu. Settu það í frystinn og taktu það út til að baka það innan 3-4 mánaða fyrir bestu gæði. [2]
  • Þú getur líka sett tertuna í diskinn sinn inni í sjáanlegum frystipoka ef það passar.
  • Það er mikilvægt að pakka tertunni þétt saman svo hún frystist ekki.
Geymir óbakaða eplaköku
Eldið frosinn, óbakaða eplaköku án þess að þiðna hana. Hitið ofninn í 232 ° C og bakið tertuna beint úr frystinum í 15-20 mínútur. Lækkið hitastigið í 191 ° C og haltu áfram að baka baka í 20-30 mínútur þar til skorpan er brún og stökk. [3]
  • Gakktu úr skugga um að geyma tertuna í málm- eða keramikbökudiski sem getur farið beint úr frystinum í ofninn.

Halda bakaðri eplaköku

Halda bakaðri eplaköku
Láttu bakaða eplaköku standa við stofuhita í allt að 2 daga. Eplakaka og önnur ávaxtabökur hafa nóg af sykri og sýrum í þeim til að vera öruggur í matvælum við stofuhita í allt að 2 daga. Geymið tertuna í tertudisknum sínum og hyljið lauslega með filmu, plastfilmu eða veltu skál á borðið. [4]
  • Þetta á bæði við um heilar bakaðar tertur og afgangssneiðar af bakaðri tertu. Hægt er að láta báða hulið við stofuhita í allt að 2 daga.
  • Ef baka uppskriftin þín inniheldur mjólkurvörur eða egg, kældu kökuna strax eftir að hún hefur kólnað. [5] X Rannsóknarheimild
Halda bakaðri eplaköku
Geymið eplaköku í kæli í allt að 4 daga. Bakað eplakaka mun vera gott í ísskápnum í allt að 4 daga, eða í 2 daga við stofuhita og síðan 2 dagar í ísskápnum í viðbót. Hyljið tertuna lauslega með plastfilmu eða filmu og setjið í ísskápinn, eða setjið í ísskápinn og setjið hvolf skál yfir það. [6]
  • Þú getur skilið tertuna eftir í réttinum hennar, óháð því hvort hún er skorin eða heil. Ef þú vilt geturðu vafið afgangs sneiðar af baka til að geyma þær í ísskápnum.
  • Það er ekki merkjanlegur munur á smekk baka sem er geymd í kæli samanborið við baka sem geymd er við stofuhita. [7] X Rannsóknarheimild
Halda bakaðri eplaköku
Frystu bakaðar eplakökur í allt að 4 mánuði. Vefjið tertuna þétt með plastfilmu eða álpappír, eða festið hana í þéttan frystipoka. Settu það í frystinn og notaðu það innan 3-4 mánaða fyrir besta smekk. [8]
  • Þú getur látið tertuna sitja við stofuhita í allt að 2 daga og í ísskáp í allt að 4 daga, áður en þú frystir hana.
  • Gakktu úr skugga um að vefja tertuna nægilega vel, eða innsigla hana að fullu í frystipoka svo að hún frystist ekki.
Halda bakaðri eplaköku
Frostið frosinn, bakaðar eplaköku í ísskáp á einni nóttu áður en hann er endurtekinn. Taktu baka úr frystinum daginn áður en þú vilt nota hana og setja hana í ísskáp. Hitið ofninn í 191 ° C (375 ° F) þegar baka er af frostið og bakað hann í 10-15 mínútur til að skorpa skorpuna aftur og hitaðu. [9]
  • Láttu baka í málm eða keramik baka fat sem getur farið í ofninn eftir að þú hefur affrásað það.
l-groop.com © 2020