Hvernig geyma á brúnkukökur

Ertu búinn að búa til dýrindis lotu af brownies? Ef þeir eru ekki að gabba niður í einu, þá verður þú að vita hvernig á að geyma þá til að tryggja að þeir haldist eins góðir og þegar þeir voru fyrst bakaðir. Hér er hvernig.
Ákveðið hversu lengi þú vilt geyma brownies. Geymsluaðferðirnar eru mismunandi eftir því hvort þú ert að leita að geyma brownies til skemmri tíma (1 viku) eða til langs tíma (2 vikur til 3 mánuðir).
Finndu loftþéttan ílát til skamms tíma geymslu sem er nógu stór til að passa brownies í lögum. Settu vaxpappír eða lak af pergamenti / bökunarpappír á milli hvers lags til að halda lögunum aðskildum.
  • Gakktu úr skugga um að lokið passi þétt saman. Brownies ættu að geyma vel í nokkra daga eða eins og ráðlagt er í uppskriftinni.
Ef þú vilt halda brownies miklu lengur, þá verður að frysta þau. Til að undirbúa þá fyrir frystingu, gerðu eftirfarandi:
  • Vefjið hvert einstakt brownie í matarplast eða filmu.
  • Settu umbúðir brownies í stóra frystipoka sem innsigli lokað.
  • Settu í frystinn. Nú verður gott að frysta brownies í allt að 3 mánuði.
  • Tíðið eða örbylgjuðu einstaka brownies við stofuhita til að borða.
Mun þetta virka ef ég þarf að senda brownies erlendis?
Já. Prófaðu bara að senda þau í köldum, dökkum íláti.
Get ég haldið brownies við stofuhita til skamms tíma?
Já, ef það er aðeins í stuttan tíma. Oftast geymi ég brownies mínar úti við stofuhita í 2-3 daga áður en ég lendi í að geyma þær.
Brownies mínir voru affrostaðir úr frystinum og eru blautir í snertingu, hvað get ég gert?
Prófaðu að setja þá í ofninn í um það bil 10 mínútur. Ef það virkar ekki þarftu að búa til nýjan hóp.
l-groop.com © 2020