Hvernig geyma á kókosolíu

Kókosolía nýtur vinsælda sem víða notuð matreiðslu- og fegurðolía. Með réttri geymslu mun þessi örlítið ilmandi olía geymast í allt að 2 ár. Þar sem olían er með lágan bræðslumark þarftu að geyma hana á köldum stað frá ljósi. Notaðu alltaf hrein áhöld við meðhöndlun kókoshnetuolíunnar og skoðaðu olíuna af og til til að tryggja að hún sé enn góð í notkun. Skiptu um matarolíur eða smjör í eftirlætisuppskriftunum þínum með kókosolíu. Eða notaðu kókoshnetuolíuna í heimabakaðar húðvörur.

Að velja geymslupláss

Að velja geymslupláss
Geymið kókosolíuna í dökkum ílát. Ef þú keyptir kókoshnetuolíu sem kom í tærri krukku eða flösku skaltu flytja það í dökkan ílát til að verja það gegn ljósi. Þú ættir einnig að setja kókoshnetuolíuna á myrkum stað í eldhúsinu þínu eða búri svo það verði ekki fyrir sólarljósi. [1]
  • Forðist að geyma kókoshnetuolíu í viðbragðs málmílátum þar sem þau geta bætt óæskilegt bragð í kókoshnetuolíuna.
Að velja geymslupláss
Geymið kókosolíuna á köldum, þurrum stað. Settu kókoshnetuolíuna í búrið, skápinn eða þurrt, svalt rými í eldhúsinu þínu. Reyndu að finna geymslupláss sem er undir 24 ° C (75 ° F) til að koma í veg fyrir að olían bráðni. Það er algengt að kókosolía bráðni þar sem hún hefur svo lágan bræðslumark. Ekki hafa áhyggjur; þetta skemmir ekki olíuna. [2]
  • Forðastu til dæmis að geyma olíuna á baðherberginu jafnvel þó að þú notir kókoshnetuolíuna fyrir snyrtivörur. Hitastig baðherbergisins getur sveiflast og komið raka í olíuna. Þú ættir einnig að forðast að geyma olíuna á háaloftinu eða bílskúrnum.
Að velja geymslupláss
Kældu olíuna í kæli til að festa hana upp. Ef kókoshnetuolían þín bráðnar og þú vilt koma henni aftur í fast ástand, setjið ílátið í kæli í nokkrar klukkustundir. Kældu kókosolíuna þar til það er áferðin sem þú vilt. [3]
  • Þú getur geymt kókosolíuna í kæli allan tímann, en hún verður alveg solid.
Að velja geymslupláss
Geymið kókosolíuna við stöðugt hitastig. Að hita og kæla kókoshnetuolíuna oft getur valdið því að það gengur hraðar út. Veldu í staðinn eitt geymslupláss eða hitastig fyrir kókosolíuna og hafðu það þar. [4]
  • Ekki hafa áhyggjur ef þú komst heim úr búðinni til að komast að því að kókosolíu krukkan bræddi á leiðinni. Þú gætir stungið það í ísskápnum þar til það þéttist aðeins og geymt það síðan í búri.

Framlengja geymsluþol

Framlengja geymsluþol
Festu lokið á krukkunni eða ílátinu. Jafnvel ef þú færir ekki kókoshnetuolíuna yfir í dökka krukku eða flösku þarftu að geyma hana í íláti með þéttu lokun. Gakktu úr skugga um að lokið sé þrýst niður eða skrúfað fast til að koma í veg fyrir að súrefni spilli olíunni.
  • Ef það tekur þig langan tíma að klára flösku eða pott af kókosolíu skaltu íhuga að flytja olíuna í minni ílát þegar þú hefur notað um það bil helminginn af henni. Þetta mun draga úr magni súrefnis sem kemst í snertingu við olíuna.
Framlengja geymsluþol
Notaðu hrein, þurr áhöld til að ausa olíuna. Þegar þú ferð að nota kókoshnetuolíuna skaltu ganga úr skugga um að skeiðin, mælibollinn eða hnífurinn sem þú notar sé alveg þurr. Áhöld sem eru blaut eða óhrein geta sett bakteríur í kókoshnetuolíuna sem mun valda því að hún spillist hraðar. [5]
Athugaðu kókosolíuna á nokkurra mánaða fresti. Þar sem hægt er að geyma kókoshnetuolíu í nokkur ár er mikilvægt að líta yfir það fyrir myglu eða merki um að það sé orðið harðbrjóst. Horfðu á kókosolíuna mánaðarlega eða tvo mánuði og fargaðu kókoshnetuolíunni ef þú sérð eða lyktar: [6]
  • Óþægileg lykt.
  • Gulleit litur.
  • Brúnir eða grænir skeljar af mold.
  • Klumpur eða curdled samkvæmni.

Notkun kókosolíu

Notkun kókosolíu
Eldið og sósið með kókosolíu. Notaðu nokkrar skeiðar af kókosolíu í stað matreiðslu eða jurtaolíu. Bræðið smá af kókosolíunni í pönnu og eldið eftirlætisgrænmetið eða kjötið. Þú getur líka hrærið bráðna kókosolíu í kartöflumús eða sætar kartöflur. [7]
  • Forðastu að skilja kókosolíu út við hliðina á eldavélinni meðan þú eldar. Hitinn frá eldavélinni gæti brætt olíuna.
  • Kókoshnetuolían gefur máltíðunum milt suðrænt bragð.
Notkun kókosolíu
Bakið með kókosolíu. Skiptu um smjör eða matarolíu með kókosolíu í eftirlætis bökunaruppskriftunum þínum. Til dæmis skaltu skipta kókosolíu í uppskriftir að kexi, kökum, smákökum eða muffins. [8]
  • Þú gætir verið fær um að kaupa kókosolíu í stafaformi sem gerir það auðvelt að skera og mæla. Leitaðu að þessu í kælihlutanum í matvöruversluninni. Settu prikana út við stofuhita til að mýkja aðeins áður en þú bakar með þeim.
Notkun kókosolíu
Notaðu kókosolíu í heimabakaðar fegurðarvörur. Fyrir einfaldar fegrunarmeðferðir skaltu hlýja kókosolíu á milli lófanna og keyra olíuna í gegnum hárið. Skolið það út fyrir glansandi, heilsusamlegt hár. Þú getur líka notað kókosolíu í stað krem ​​til að raka þurra húð. [9]
  • Ef þú notar kókoshnetuolíu á hverjum degi fyrir snyrtivörur, gætirðu viljað flytja smá olíu í lítið ílát. Þú getur geymt minni ílátið á baðherberginu ef þú veist að þú munt nota olíuna fljótt (innan viku).
  • Íhugaðu að blanda kókoshnetuolíu saman við ilmkjarnaolíur til að búa til varaliti og salta.
Notkun kókosolíu
Steikið mat með kókosolíu. Hitaðu stóran pott af kókosolíu í stað hnetu, kanóla eða jurtaolíu. Notaðu heitu olíuna til að steikja margs konar mat. Til dæmis er hægt að steikja kjúklingastrimla, franskar kartöflur eða fisk. [10]
  • Þú getur kælt og endurnýtt kókosolíuna til steikingar. Fargaðu olíunni eftir að hafa notað hana nokkrum sinnum.
  • Mundu að færa kókosolíuílátið frá pönnu heitri olíu eða það gæti brætt afganginn af kókoshnetuolíunni þinni.
Get ég geymt kókosolíu í plastílát?
Já þú getur.
Þegar það segir 3 msk af kókosolíu, er það þá fast eða fljótandi?
Það er venjulega solid ef það er ekki tilgreint. Kókosolía hefur tilhneigingu til að koma í föstu formi.
Ætti ég að geyma óblandað ferskt pressað í kæli?
Ég geymi lífræna, óhreinsaða og kaldpressaða kókoshnetuolíu mína á búri hillunni. Ég kaupi 52 únsu krukku og hún mun standa í mánuð eða tvo án vandræða! Ég fer nokkuð fljótt í gegnum það, einn af mínum uppáhalds must-haves!
l-groop.com © 2020