Hvernig geyma á fetaost

Eftir að þú hefur gert það bjó til smá fetaost , að geyma það rétt er mikilvægt til að koma í veg fyrir að það þorni út eða gangi út. Fetaostur er ferskur, óopnaður ostur. Það er hægt að búa til úr sauðfé, geit eða kúamjólk.
Settu fetaostinn í lokað ílát. Hellið öllum meðfylgjandi vökva (saltvatni) í og ​​fyllið meira saltvatn ef með þarf. [1] Settu lokið á þétt.
Settu í kæli til að geyma kaldur. [2]
Neytið innan 3-4 daga frá kaupum. Fetaostur á að vera borðaður ferskur, innan nokkurra daga frá kaupum. [3]
Hyljið með ólífuolíu til að halda lengur osti. Þetta er einnig hægt að bragðbæta með ferskum kryddjurtum, kryddi, piparkornum osfrv. [4]
Hve lengi stendur fetaostur í kæli?
Ef þú hylur það í saltvatni (10 prósent saltlausn) stendur það í tvo til þrjá mánuði. Það er það sem við gerum í Grikklandi.
Má frysta fetaostinn?
Hægt er að frysta allt ef hitastigið er lágt. Þegar fetaostur er molinn er erfiðara að frysta en þegar í heild, en þú hefur sömu kosti af frystingu, sama hversu osturinn er samkvæmur.
Hvernig bý ég til saltvatnið?
Blandið 1 kg af vatni við 100 grömm af salti. Vertu viss um að saltinu hafi verið uppleyst í vatnið með því að nota þeytara til að blanda saman. Bætið í lokað ílát og bætið feta bitum út í. Notið alltaf áhöld (gaffal, hníf) við framreiðslu til að fjarlægja feta úr saltvatninu og EKKI hendurnar. Skolið og klappið þurrt áður en borið er fram.
Er hægt að selja fetaost með pakkningu og ekki kæla á brauð?
Nei, fetaostur á ekki að selja ófrískaður á brauði.
Hversu lengi geymist þetta í ísskápnum eftir að ég kaupi það í búðinni?
Fetaostur getur varað í u.þ.b. viku í kæli eftir að hann hefur verið opnaður.
Hvernig bý ég til saltpækil í feta geymslu í hádegismat?
1 msk salt í glasi af volgu til heitu vatni, hrærið þar til salt bráðnar. Kælið vatn til stofuhita. Hellið saltvatni yfir fetaost þegar það er tilbúið og innsiglið í loftþéttu íláti. Geymið í kæli í allt að 1 mánuð eða frystið.
Get ég geymt fetaost í glerílát?
Já, þú getur það, svo framarlega sem það er með loki til að þétta loftið út. Bætið saltvatni, feta, og gættu þess að snúa bitunum á 2 - 3 daga fresti til að forðast að hafa aðra hlið utan saltvatnsins (toppinn, þar sem feta stykkin fljóta). Notaðu hrein áhöld til að gera þetta, ekki hendurnar, til að forðast að flytja einhverjar örverur og slíkt.
Hversu lengi get ég geymt fetakost í ólífuolíu á flöskum?
Hversu lengi get ég haldið fetaosti út úr ísskápnum?
Hversu lengi get ég haldið fetaosti út úr ísskápnum?
Þarf ég að setja í kæli feta sem var sett í olíu?
Notaðu geymsluílát úr gleri eða Kína frekar en plastílát sem getur flutt plastlykt yfir í ostinn.
Fetaostur er einnig þekktur sem Fettaostur. Báðar stafsetningarnar eru nákvæmar.
Feta frýs ekki vel, þó að það sé hægt að frysta það í tertum, quiches osfrv., Þar sem það hefur ekki áhrif á áferð þess eða bragð. [5]
l-groop.com © 2020