Hvernig geyma á mat í magni

Að kaupa mat í lausu er frábær leið til að spara peninga, draga úr úrgangi frá umbúðaefnum og vera á lager með nauðsynjar meðan á hörmungum stendur. En að uppskera mestan ávinning af þessari vinnu krefst aðeins meiri umhugsunar en einfaldlega að kaupa eins mikið af hrísgrjónum og þú getur á meðan það er til sölu. Að plotta geymsluplássið þitt fyrirfram hjálpar þér að geyma meiri mat. Að ákvarða nákvæmlega hvaða mat þú þarft mest áður en þú verslar mun spara þig frá að eyða peningum og geymsluplássi á sjaldan notuðum hlutum. Með því að vera skipulögð og endurskoða þarfir þínar stöðugt, hámarkar það enn lengri tíma til langs tíma að geyma lausafæði.

Nýttu þér plássið þitt sem best

Nýttu þér plássið þitt sem best
Ákveðið um geymslu svæði til langs tíma. Veldu hvar þú vilt hýsa meginhluta lausafjárins. [1] Forgangsraða rými sem eru stöðugt köld, þurr og dimm. Hvort sem það er rúmgóður kjallari eða þröngur búri skaltu mæla málin svo þú getir fyllt allt plássið á áhrifaríkan hátt með viðeigandi ílátum.
  • Hvort sem þú ert bara að reyna að fækka verslunarferðum sem þú gerir á hverju ári, eða ef þú ert að búa þig til að lifa af zombie apocalypse, að vita nákvæmlega hversu mikið pláss þú þarft að vinna með mun hjálpa þér að geyma eins mikinn mat og mögulegt er.
  • Ef þú ætlar að kaupa frysti sem er tileinkaður lausu í geymslu, íhugaðu opið gólfpláss á móti veggrými þegar þú ákveður á milli uppréttra eða frystihúsa fyrir brjósti.
Nýttu þér plássið þitt sem best
Tilnefnið annað rými fyrir hluti sem eru í notkun. Til viðbótar við langtímageymslu skaltu skipa annað svæði í eldhúsinu þínu til að geyma litla ílát af sömu hlutum til tafarlausra nota. Útrýmdu erfiðinu við að grafa í gegnum langtíma geymslusvæðið fyrir þann eina bolla af hrísgrjónum sem þú þarft núna. Á sama tíma skaltu draga úr hættu á að skipuleggja vandlega geymslusvæði þitt þegar þú ert að flýta þér. [2]
  • Að hafa langtíma og skammtíma ílát gerir þér kleift að endurnýta langtímagáma þegar þeir tæma. Til dæmis, með því að flytja síðustu þurrkuðu baunirnar þínar í minni ílát í eldhúsinu, mun það losa stærra ílátið fyrir þær þurrkuðu rauðu linsubaunir sem bara voru til sölu.
Nýttu þér plássið þitt sem best
Ákveðið hvaða gáma á að nota. Veldu á milli fjölbreyttra stærða, gerða og efna (gler eða plast). Þáttur í plássinu sem þú hefur til ráðstöfunar, svo og hversu mikið af tilteknum hlut þú ætlar að kaupa. Hvað sem þú velur skaltu ganga úr skugga um að lok ílátsins myndi loftþéttan innsigli til að varðveita ferskleika matarins og halda út skaðvalda og utanaðkomandi þætti. [3]
  • Með plastílátum, vertu viss um að nákvæmlega plastið sem notað er sé matvælaöryggi til að koma í veg fyrir að óæskilegt efni leki í matinn. [4] X Rannsóknarheimild
  • Ef geymslupláss í eldhúsinu þínu er takmarkað skaltu nota skýra ílát. Hvort sem hönnun þeirra er látlaus eða skreytingarleg getur þetta verið ánægjulegt fyrir augað ef þú verður að geyma þær úti á berum himni. [5] X Rannsóknarheimild
  • Í langtímageymslu skaltu íhuga tvöfalda vörn með því að poka matinn áður en þú flytur hann í gáminn.
Nýttu þér plássið þitt sem best
Notaðu skapandi lausnir. Þegar þú stendur frammi fyrir takmörkuðu rými skaltu íhuga aðra valkosti. Í stað þess að takmarka þig við augljós val eins og búr eða skápa skaltu auka sjóndeildarhringinn. Hugleiðið leiðir til að bæta við hillum eða annars konar geymslu með minna augljósum hætti. [6] Til dæmis:
  • Ef það er pláss á milli efstu skápsins og loftsins skaltu nota það. Standið ílát ofan á skápunum. Bættu við hillu á milli þess og loftsins ef pláss gerir kleift að skapa enn meira geymslupláss.
  • Notaðu ílát sem skreytingar um allt búseturýmið þitt. Settu upp skreytingar hillur hvar sem þér þóknast, eða notaðu ílát sem bæklinga í núverandi bókahillur. Geymið mat með venjulegu útliti (eins og hvítt hveiti eða hrísgrjón) í eldhúsinu á meðan þú sýnir litríkari hluti (eins og grænar og rauðar linsubaunir) annars staðar.
  • Settu upp nýjar hillur inni í pantries og skápum til að skapa meira yfirborð. Hreinsaðu fyrirliggjandi hillur smærri muna (eins og niðursoðinn vara og litlar flöskur) með því að setja vírgrindur á bak við hurðina.
  • Ef þú ert með meira lóðrétt rými en lárétt, verslaðu gáma sem auðvelt er að stafla hver ofan á annan.

Halda skipulagðri og skilvirkri

Halda skipulagðri og skilvirkri
Verslaðu með gámunum þínum. Einn ávinningur af magnsinnkaupum er að lágmarka magn umbúða sem notað er. Til að efla þessa framkvæmd skaltu hafa minni gámana með þér þegar þú verslar matvöruverslun. Fylltu þá beint úr lausu ílátum verslunarinnar til að útrýma þörfinni fyrir óþarfa töskur. [7]
  • Fylltu þá alla leið upp í hvert skipti. Vogðu þá þegar þú ert búinn. Skráðu þyngdina svo þú vitir nákvæmlega hversu mörg pund eða grömm það vegur. Þetta getur hjálpað þér að gera fjárhagsáætlun fyrir framtíðarferðir.
Halda skipulagðri og skilvirkri
Merktu gáma þína. Merkið ytra með ógegnsæjum ílátum með innihaldi og kaupdegi. Með skýrum ílátum geturðu líklega borið kennsl á flesta hluti eftir sjón, en samt lagt áherslu á að merkja ílát til langs tíma með kaupdegi. Gakktu úr skugga um stöðugan snúning svo þú endir ekki á því að borða þurrkuðu kjúklingabaunirnar sem þú keyptir í síðustu viku á meðan þær sem þú keyptir fyrir þremur mánuðum sitja ómerktar eftir allt hitt. [8]
  • Gerðu slíkt hið sama með pakkningum með frosinn mat til að lágmarka gæðatapið sem stafar af langvarandi frystibrenningu.
  • Notaðu varanlegt merki til að koma í veg fyrir að skrifin slitni.
  • Fyrir gáma sem eru endurnýttir (öfugt við umbúðir með frosinn mat), festu pappír til hliðar eða topp með sterkri borði meðfram öllum fjórum hliðum til að búa til nýjan merkimiða.
Halda skipulagðri og skilvirkri
Frystu hlutina þína eftir kaup. Jafnvel ef þú hefur tilnefnt annað svæði til langtímageymslu, skaltu íhuga að setja þurrkaðar góðar vörur í frysti í einn dag, viku eða jafnvel lengur. [9] Dreptu öll skordýr sem kunna að hafa komist leið í lausu ruslakörfuna. Á sama tíma skaltu lengja geymsluþol matarins með því að hægja á náttúrulegu sundurliðuninni sem á sér stað í öllum matvælum. [10]
  • Loftslag (sérstaklega þar sem er mikill raki) getur dregið úr geymsluþol margra matvæla, jafnvel þegar þeir eru geymdir á öruggan hátt í loftþéttum ílátum og á köldum, dimmum stöðum.
  • Ef þú býrð á slíku svæði skaltu rannsaka hvern matvöru til að ákveða hver gagnist mest við langtímageymslu í frysti eða ísskáp.
  • Ef ekki er mögulegt að bæta við auknum ísskáp eða frysti á heimilið þitt skaltu endurstilla upphæðina sem þú kaupir í einu til að tryggja að þú notir öll þessi kaup tímanlega.
Halda skipulagðri og skilvirkri
Fylgstu með því sem þú hefur. Vertu meðvituð um að það getur verið auðvelt að gleyma því sem þú hefur í langtímageymslu. Haltu uppfærðan lista yfir allt sem er þar, þar á meðal kaup dagsetningar. Fara viðbótar mílu og skráðu í hvert skipti sem þú fyllir skammtímagáma frá langtíma gámum svo þú getir fylgst með því hversu fullir eða hversu tómir langtímagámarnir eru. [11]
  • Það mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að þú þurfir að kaupa meira basmati hrísgrjón óþarfa þegar þú ert með fullan fötu ruddan alla leið í bak og fyrir sjónarmið.
  • Að meðtöldum kaupdegi mun einnig hjálpa þér við að vekja athygli á því hvað ætti að nota fljótlega meðan það er enn tiltölulega ferskt.
  • Að auki er þetta frábær leið til að tékka hvort þú ert að kaupa meira af einum hlut en þú raunverulega þarfnast.

Að versla fyrir magn

Að versla fyrir magn
Hugleiddu þarfir þínar. Skildu að innihald lausu geymslu náungans kann ekki að endurspegla persónulegar áhyggjur þínar. Ef þú ert með sætan tönn og nóg af geymsluplássi skaltu ekki hika við að fá minna af nauðsynjum eins og kakódufti fyrir bakstur. En ef þú ert að undirbúa þig fyrir langvarandi lifun ef hörmung verður, eða ef þú ert einfaldlega að fæða mjög stóra fjölskyldu, þá forgangsraði matvælum sem passa við hita- og næringarþörf fyrir alla hlutaðeigandi.
Að versla fyrir magn
Byrja smátt. Áður en þú skuldbindur þig til að segja 25 pund af höfrum skaltu rannsaka uppskriftir byggðar á matvælum í lausu. Kaupið aðeins nóg hráefni til að elda eina máltíð handa ykkur og fjölskyldu ykkar. Prófaðu hverja uppskrift til að ganga úr skugga um að þetta sé eitthvað sem þú munt hlakka til að borða aftur og aftur. [12]
  • Vertu meðvituð um að jafnvel þurrir „ómissandi“ hlutir eins og hveiti geta samt spillst með tímanum. [13] X Rannsóknarheimild Forðastu að eyða peningum og rúmi í hluti sem þú ætlar ekki að nota mjög oft.
Að versla fyrir magn
Ákveðið um hljóðstyrk. [14] Fyrst skaltu búa til meistaralista yfir allar uppskriftirnar þínar. Síðan, fyrir hverja uppskrift, búðu til annan lista sem sundurliðar hvaða matvæli í lausu eru notuð og hversu mikið. Þegar þú ert búinn skaltu bæta saman heildartölum fyrir hvert magn af vörunni. Finndu hversu mikið þú þarft af einni vöru til að búa til allar uppskriftirnar þínar.
  • Taktu líka þátt í því hversu oft þú ætlar að búa til hverja uppskrift. Til dæmis, ef þú ætlar að búa til kornbrauð í hverri viku, þá viltu kaupa mjög mikið magn af helstu innihaldsefnum eins og hveiti og kornmjöli. En ef þú gerir það aðeins einu sinni (og notar ekki mikið hveiti eða kornmjöl í neitt annað) skaltu spara geymslupláss fyrir fleiri eftirspurnartæki.
  • Notaðu þennan lista líka þegar þú verslar gáma svo þú getir keypt viðeigandi stærð og fyllt geymslurýmið þitt á skilvirkari hátt.
Að versla fyrir magn
Byrjaðu að kaupa í lausu smám saman. Vertu meðvituð um að smekkur breytist. Hugsaðu þér að veikjast af þessari eða þeirri uppskrift á meðan þú uppgötvar glænýjar á sama tíma. Kaupið aðeins íhaldssamt magn af hverjum hlut í einni verslunarferð, frekar en að kaupa óhóflega mikið í einu.
  • Ef þú leggur þig fram við hörmung getur smekkurinn ekki haft áhyggjur af því heldur en að geyma aðeins til að lifa af.
  • Annars, ætlar aðeins að kaupa nóg til að endast þig næstu þrjá mánuði.
Að versla fyrir magn
Farðu yfir eyðsluvenjur þínar. Geymdu kvittanir þínar. Fylgstu með kaupunum þínum á hverjum ársfjórðungi. Finndu hvaða hlutir þú notar mest og endurræstu oftast. Notaðu þessar upplýsingar til að betrumbæta kerfið þitt til að: [15]
  • Miðaðu hvaða hlutir eru þess virði að samanburða-versla hjá öðrum smásöluaðilum svo þú getur sparað meiri pening.
  • Skipuleggðu aftur hvaða gáma þú notar fyrir hvaða hluti til að nýta rýmið betur.
  • Haltu upp innihaldsefnum sem þú munt njóta þess að borða um ókomin ár þegar uppvakningarnir kreppa samfélagið.
l-groop.com © 2020