Hvernig geyma á grænt te til að halda fersku

Geymið grænt te á réttan hátt til að halda því fersku. Grænt te er óoxað. Það hefur samskipti auðveldlega við loft og raka, sem leiðir til skjóts gæðataps.
Fara í gæði. Vel framleitt te endist lengur. Það hefur gengið í gegnum hátt hitafixunarferli sem drepur teensím. Það ætti að þurrka það að 2% til 3% rakastigi.
Kauptu snemma vors. Besta grænt te er safnað frá febrúar til apríl. Kauptu vorið og njóttu þeirra það sem eftir er ársins.
Innsiglið í fjölsóttu lagskiptum. Gakktu úr skugga um að söluaðilinn þinn noti hitaþéttu fjölefilamin. Það er eini loftþétti gámurinn. Aðrir ílát eins og pólýthenpokar, Ziploc-töskur og tepönnur eru ekki raunverulega loftþéttir.
Forðastu frostkalt herbergi. Þegar þú hefur opnað lokaða pokann skaltu geyma í köldum, dökkum skáp, í hluta hússins þar sem hitastigið er nokkuð jafnt. Hitastigsbreyting getur valdið vatni inni í teílátinu.
Neyta innan 2 mánaða. Þar sem ílátið þitt er ekki líklegt til að vera raunverulega loftþétt, reyndu að neyta þess eins fljótt og auðið er, helst innan 2 mánaða.
Notaðu frystigeymslu skynsamlega. Óopnaðir pokar geta verið geymdir í ísskáp eða frysti. Hitastigshringrásir geta valdið því að ískristallar og „frystibrenning“ myndast. Tilvalinn ísskápur er frysti fyrir brjóst, þar sem kalt loft helst undir þegar lokið er opnað. Einangraðu vasa í kassa.
Opnaðu kældu pokana hægt. Bíddu eftir að það hitnar að stofuhita áður en það er opnað. Þetta mun koma í veg fyrir að loft rakast þéttist.
Ekki frjósa aftur. Þegar þú hefur opnað innsigluðu pokana þína skaltu ekki geyma þá í frysti. Þetta er vegna þess að teið verður nokkuð rakt og frystingu á ný og síðan þiðnunin dempar það enn frekar.
Er hægt að nota grænt te lauf aftur?
Já, en eftir að þú hefur notað þau í fyrsta skipti mun þeim halda áfram að minnka styrkinn. Til að endurnýta þá skaltu einfaldlega leggja þá á klút eða pappír til að þorna og nota síðan eins og venjulega.
Hversu lengi heldur bruggað grænt te ferskt?
Það ætti að vera gott í um það bil viku.
Get ég drepið grænt te eftir að hafa búið til í kolbu í einn dag?
Þetta fer eftir tegund te. Ef það er loftþétt kolpa mun það örugglega byrja að óþefja, svo að passa upp á það. Ekki láta tepokann eða teblaðið vera þar.
Get ég haft grænu tepokana í kæli?
Þú þarft ekki, þar sem þú getur einfaldlega geymt þau á köldum, þurrum stað.
Hversu lengi get ég örugglega drukkið grænt te eftir að hafa bruggað og skilið eftir í gám við stofuhita?
Innan sólarhrings er fínt - kannski aðeins lengur ef þú fjarlægðir laufin / tepokann - en þér líkar ekki vel við smekkinn.
l-groop.com © 2020