Hvernig geyma á hörfræ

Hörfræ eru „ofurfæða“ hlaðin næringarefnum, heilbrigðu fitu og lignan, sem getur hjálpað til við að draga úr hættu á krabbameini. [1] Hörfræ er jörðin besta leiðin til að taka upp næringarefnin og njóta ávinningsins, en það getur skemmst fljótt. Sem betur fer, hvort sem þú mala það sjálfur eða þú kaupir hörfræfræ, það er mjög auðvelt að geyma það rétt.

Að setja jörð hörfræ í gám

Að setja jörð hörfræ í gám
Veldu loftþéttan ílát til að lágmarka oxun. Hörfræ mun oxast fljótt og byrja að verða rotnað þegar það er útsett fyrir úti loftinu. Að auki getur raki eða rakastig í loftinu valdið því að hörfræin kekki saman og spillist hraðar. Notaðu loftþéttan ílát til að geyma hörfræ svo það haldist ferskara lengur. [2]
  • Sem dæmi um loftþéttan ílát má nefna plastílát með lokanlegum lokum, glerkrukkur með loki sem hægt er að loka lokað og plast frystipokar með lokanlegum opum.
  • Þú getur fundið þéttan ílát í stórverslunum og með því að panta þá á netinu.
Að setja jörð hörfræ í gám
Settu nýmalt hörfræ í ílát eins fljótt og auðið er. Um leið og þú hefur lokið við að mala hörfræ skaltu hella auka í loftþéttan ílát til að geyma það. Lokaðu ílátinu eins þétt og mögulegt er til að koma í veg fyrir að hörfræin verða fyrir loftinu. [3]
  • Gakktu úr skugga um að ílátið sé hreint og þurrt svo að þú setjir ekki í aukinn raka eða bakteríur, sem geta spillt jörðufræi þínum.
Að setja jörð hörfræ í gám
Setjið hörfræfræ í ílát eftir að pakkningin er opnuð. Þegar þú hefur opnað pakkninguna þína af hörfræfræjum verður það fyrir loftinu og spillist hraðar. Þegar þú opnar hörfræ til að nota það skaltu hella auka í loftþéttan ílát svo þú getir haldið því fersku þar til þú ert tilbúinn til að nota meira. [4]
  • Athugaðu fyrningardagsetningu á umbúðunum til að velja ferskasta hörfræið.
  • Ef þú ert að leita að hörfræjum sem geymast lengst skaltu velja tómarúm eða lokað ílát eða poka.

Halda jörð hörfræ fersk

Halda jörð hörfræ fersk
Notaðu hörfræ sem geymd er við stofuhita innan 3-4 daga. Settu loftþéttan ílát af nýmöluðu eða opnu jörðu hörfræi á borðið þitt eða borðið og opnaðu það til að nota það eins og þú þarft. Mörk hörfræ mun fara illa innan viku ef það er geymt við stofuhita, svo notaðu það innan 3-4 daga. Lyktu hörfræin í hvert skipti sem þú notar það til að tryggja að það lykti ekki rotið. [5]
  • Haltu hörfræ við stofuhita ef þú ætlar að nota það oft á dögunum eftir að þú mala eða opna það.
  • Þegar malað hörfræ byrjar að lykta svolítið áskorið skaltu ekki borða það eða þú gætir orðið veikur.
Halda jörð hörfræ fersk
Settu ílátið af hörfræi í ísskáp í allt að 6 mánuði. Geymið loftþéttan ílát af nýmöluðu eða opnu hörfræi í ísskápnum og dragið það út til að nota það hvenær sem þarf. Vertu viss um að innsigla ílátið um leið og þú ert búinn og setja það aftur í kæli. Geymið ílát hörfræ í ísskápnum í allt að 6 mánuði, en vertu viss um að lykta það áður en þú notar það til að ganga úr skugga um að það sé ekki rotið. [6]
  • Því meira sem þú notar jörð hörfræ, því meira verður það fyrir úti í lofti og því fljótari getur það spillt.
Halda jörð hörfræ fersk
Frystu jörð hörfræ til að geyma það í allt að 1 ár. Settu loftþéttan ílát í frysti til að halda hörfræinu frosnu þar til þú þarft að nota það. Þú þarft ekki að láta hörfræið þiðna þegar þú bætir því við uppskrift eða fat. Lokaðu ílátinu og settu það aftur í frystinn um leið og þú ert búinn til að forðast skjótt hitabreytingar. Geymið hörfræ í frysti í allt að 1 ár. [7]
Reyndu að forðast hitasveiflur svo að hörfræ þín spillist ekki hraðar. Til dæmis, ef þú geymir hörfræ í ísskápnum, geymdu það þar til þú þarft á því að halda, og ef þú frystu jörð hörfræ skaltu hafa það frosið.
Ef jörð hörfræið lyktar af eða er aðeins rotið, notaðu það ekki eða þú gætir orðið veikur.
l-groop.com © 2020