Hvernig geyma á melóna

Melóna getur verið dýrindis skemmtun til að njóta þegar hún er fersk og þroskuð. Almenna reglan: Þú ættir ekki að geyma melónu í meira en viku nema þú hafir ætlað að frysta hana. Geymið heilar melónur í ísskáp í allt að viku og skerið melónu í allt að 3 daga. Bragð og áferð skera melónu mun líklega versna þegar það er frosið, en það má bæta við sumardrykkjum sem skemmtilegur valkostur við ísmola.

Geymsla heilu melóna

Geymsla heilu melóna
Geymið melónur við stofuhita í allt að 2 daga til að þroska þær. Ef melónur þínar eru ekki enn þroskaðar, geturðu haldið þeim köldum í kæli í allt að 2 daga. Láttu melónur vera afhjúpaðar á borði eða borðplata. Að öðrum kosti skal geyma melónur í lokuðum pappírspoka til að flýta fyrir þroskaferli. [1]
  • Merki um óþroskaða melónu geta verið glansandi húð, föl litarefni og léttur massi. [2] X Rannsóknarheimild
Geymsla heilu melóna
Kauptu eða búðu til rifgötuð plastpoka til að geyma kæli melóna í. Melónur þurfa bæði raka og kulda til að vera ferskar, sem getur verið erfitt að ná. Besta aðferðin er að kæla melónur í rifgötuðum pokum til að halda þeim rökum án þess að láta þær þorna. Kauptu gataðar plastpoka eða búðu til einn með því að pota um 20 litlum götum í venjulegan poka með penna eða holu kýli. [3]
  • Kauptu götóttar plastpokar í matvöruverslunum, stórverslunum eða á netinu.
Geymsla heilu melóna
Geymið þroskaðar melónur í ísskáp í allt að viku. Geymið melónur í ísskápnum í að hámarki í 7 daga til að koma í veg fyrir að spillist. Fargaðu melónum ef þú tekur eftir merkjum um spillingu. Þessi einkenni geta verið föl lykt og blettir af mold. [4]
Geymsla heilu melóna
Forðist að geyma heilar melónur við hitastig undir 50 ° F (10 ° C). Melónur geta hlotið kuldaskaða ef þeim er haldið við hitastig undir 50 ° F (10 ° C). Þetta mun líklega hafa í för með sér bruna í sindunum, sætleika, þurrkur og hratt versnandi. Athugaðu hitastillingu í ísskápnum til að ganga úr skugga um að hann sé hærri en 10 ° C. [5]

Geymir Cut Melon

Geymir Cut Melon
Kældu melónu í kæli í loftþéttum umbúðum í allt að 3 daga. Settu skera melónuhlutana í lokanlegt, loftþétt plastílát. Geymið það í ísskáp í ekki meira en 3 daga áður en honum er hent. Þroskaður, skorinn melóna mun byrja að sundrast eftir þennan tíma. [6]
  • Þú getur líka sett skorið melóna í loftþéttan rennilásar poka til að geyma það í kæli.
Geymir Cut Melon
Geymið skorið melóna í frystinum til langtímageymslu. Ef þú getur ekki notað þroskaðar melónur áður en þær fara illa, frystu þær til að bæta við kokteila eða frosna drykki í framtíðinni. Notaðu melónu ballerara til að búa til kringlóttar melónukúlur, eða skerðu melóna stykki í teninga til geymslu. Hægt er að geyma melónubita í allt að 12 mánuði í frysti. [7]
  • Geymið melónubita í frystipokum eða loftþéttum plastílátum.
  • Athugið að bragð og áferð melónu getur versnað eftir frystingu.
  • Merktu dagsetninguna á pokanum eða ílátinu þegar þú frystir hann til að muna hvenær þú þarft að farga melónunni.
Geymir Cut Melon
Fargaðu öllum skornum melónubitum sem eru skilin eftir lengur en í 2 klukkustundir. Bakteríur geta byrjað að vaxa á niðurskornri melónu ef það er ekki í kæli. Þetta getur leitt til spillingar og matareitrunar. Vertu viss um að henda hvaða melónu sem er skilin eftir við stofuhita í meira en 2 klukkustundir í stað þess að geyma hana. [8]
  • Ef þú ert ekki viss um hversu lengi melóna hefur verið skilin eftir, þá er betra að vera á öruggri hliðinni og henda henni í ruslið.
Geymir Cut Melon
Lokið.
Besti geymsluhitastig fyrir þroskaða melónu er 36–46 ° F (2-8 ° C).
Þvoðu melónu áður en þú skera eða borða það með því að keyra það undir vatni og skúra það með hreinum grænmetisbursta. Ekki nota sápu.
Skerið alltaf melónu með hreinum hníf á hreinu skurðarbretti til að koma í veg fyrir útbreiðslu baktería.
l-groop.com © 2020