Hvernig geyma á Pavlova

Pavlova er yndisleg, létt og loftgóð eftirrétt. Það er með marengsbotni og hægt að toppa með þeyttum rjóma, vanilykstri eða ávöxtum. Þegar geymt er pavlova er mikilvægast að halda henni frá hita og raka. Besta leiðin til að geyma pavlova er að setja það í þurrt, loftþétt ílát og geyma það einhvers staðar sem er kalt og þurrt.

Hnefaleika eða umbúðir Pavlova

Hnefaleika eða umbúðir Pavlova
Láttu pavlova þína kólna alveg áður en þú tekur hana út úr ofninum. Þegar pavlova hefur eldað alveg skaltu slökkva á ofninum. Láttu pavlova vera í ofninum í að minnsta kosti 2 tíma. [1]
  • Þú getur líka skilið pavlova eftir í ofninum þínum yfir nótt.
  • Ekki hafa áhyggjur ef pavlova þín hefur klikkað. Þetta er alveg eðlilegt.
  • Að taka pavlova strax út úr ofninum mun verða fyrir verulegri hitabreytingu sem getur valdið því að hann hrynur. [2] X Rannsóknarheimild
Hnefaleika eða umbúðir Pavlova
Geymið pavlova þína í þurru, loftþéttu íláti. Ef pavlova þín er látin vera í víðavangi, tekur sykurinn í marenginum upp raka í lofti eldhússins þíns. Þessi auki raki mun gera stökka marengsinn þinn í mjúkt og klístrað óreiðu. Loftþétt ílát hjálpar til við að verja marengsinn þinn fyrir raka í loftinu. [3]
  • Ef mögulegt er, reyndu að búa til pavlova á þurrum degi með lágum raka til að draga úr hættu á raka í loftinu sem mýkir marengsinn þinn.
  • Forðastu að elda aðra rétti eða sjóðandi vatn á meðan þú ert að baka og kæla pavlova þína. Með því að gera það getur það bætt raka í eldhúsinu þínu. [4] X Rannsóknarheimild
Hnefaleika eða umbúðir Pavlova
Vefðu pavlova þínum í filmu sem festist ef þú ert ekki með loftþéttan ílát. Vefðu pavlova létt til að forðast að skemma brothætt skel hennar. Gakktu úr skugga um að hylja allt yfirborð pavlova með loða filmu, svo að enginn hluti verði útsettur. [5]

Geymir Pavlova á köldum, þurrum stað

Geymir Pavlova á köldum, þurrum stað
Geymið pavlova þína á þurrum, köldum stað. Geymið loftþéttan ílát með pavlova þínum á borðið, í búri eða í skáp þar sem hitastig og rakastig eru í samræmi. Vertu viss um að halda pavlova þínum frá eldavélinni þinni og öðrum hita og raka. [6]
  • Gæta skal sérstakrar varúðar til að halda pavlova þínum frá gluggum. Útsetning fyrir beinu sólarljósi mun eyðileggja það.
  • Ofninn þinn, þegar slökkt er á honum og kaldur, er góður staður til að geyma pavlova þína. Gleymdu bara ekki að þú ert með það!
Geymir Pavlova á köldum, þurrum stað
Berið fram pavlova ykkar innan 2 daga eftir að hún er gerð. Ef þú geymir pavlova þína í loftþéttum umbúðum eða vefur það vel í filmu sem festist, ætti það að halda smekk og áferð í allt að 2 daga. Pavlova bragðast best ef það er borðað daginn eftir að þú hefur búið til það. [7]
  • Eftir að þú hefur bætt ávöxtum og þeyttum rjóma við pavlova þína þarftu að borða það innan nokkurra klukkustunda. [8] X Rannsóknarheimild
Geymir Pavlova á köldum, þurrum stað
Bættu áleggi við pavlova þína rétt áður en þú þjónar. Með því að bæta við vanillu, þeyttum rjóma eða ávöxtum efst á pavlova þína mun það smám saman leysa upp stökku ytri skelina. Ef fráleggurinn er látinn fara fram á síðasta mögulega augnablik mun ytri skelin halda undirskrift sinni og ljúffengri, stökkri áferð. [9]
  • Eftir að þú hefur bætt rjóma- eða vanillukökur við pavlova þína mun það halda lögun sinni aðeins í um það bil 20 - 30 mínútur. [10] X Rannsóknarheimild
Geymir Pavlova á köldum, þurrum stað
Forðastu að kæla pavlova þína til að varðveita stökka áferð. Ef þú kælir pavlova þína og færir hann síðan út í stofuhita byrjar pavlova að svitna. Þetta mun mýkja marengsskelin og láta það missa lögun sína. [11]
  • Þó að þú ættir að forðast að geyma pavlova þína í ísskápnum þínum, geymir hann einhvers staðar með tiltölulega köldum lofthita til að varðveita stökku áferðina.
l-groop.com © 2020